中考、高考的脚步越来越近了，考生们在抓紧备考，家长们也在想尽办好做好后勤保障，那么考生们在考前的饮食有哪些需要注意的？应该避免哪些误区呢？一起来看。

菜市场里，新鲜蛋、肉、蔬果琳琅满目，各色米面主食也是一应俱全。记者从厦门大学附属中山医院营养科了解到，目前考生们正在抓紧备考，要保证大脑健康运转，摄入主食必不可少，在制作主食的时候，粗细搭配是不错的选择。

厦门大学附属中山医院营养科主治医师 林立群：另一方面如果用脑过度的话，比如说五谷杂粮，它是富含维生素B族，都可以帮他放松一定的神经紧张，还有像一些深绿色的蔬菜，它都富含钾、镁等等，这些也是对于舒缓心情有帮助的。

医生建议，考前这段时间要遵循平衡膳食的原则，保证食物多样、合理搭配。另外，三餐应当与平时饮食习惯保持一致，尽量不要有大幅变动，避免引起过敏、不耐受等问题。比如，在中考高考冲刺阶段，有的考生可能会通过喝浓茶或咖啡来提神，这种做法反而会影响到考生正常作息和考试状态。

厦门大学附属中山医院营养科主治医师 林立群：如果你平时没有喝茶或者是喝咖啡这样的习惯，我一喝可能它会让我很兴奋，就心率会加快，然后也可能会影响我的作息，但是它其实对我的提神作用可能没有那么强，如果你平时已经喝习惯了，对你影响不大，那是没关系的。

随着夏季气温升高，食物滋生细菌、腐坏变质的概率也变高了，医生提醒，家长在选购食材和烹饪过程中，也需要多加留意。