近日，台湾多项食品因注册信息不完整被大陆暂停进口，其中包括岛内凤梨酥名店“佳德糕饼”，该糕饼店以所谓“内容包含凤梨酥配方比例和成本，涉及公司机密”为由拒绝补充信息。此事引发两岸关注。但日前，有岛内网友查询信息后质疑，台食药部门第一步就搞错了，凤梨酥糕点被错误归类，才会导致业者申请没有过关。

脸书粉专“兴趣使然的路人”日前发文表示，台食药部门于去年10月召开记者会，称凤梨酥、糕饼类等包馅面食，须先由业者进行在线填报，再由食药部门统一提交。通过公开信息也可以查到，包馅面食品项的申请业者包括佳德糕饼、郭元益食品等公司。

但实际检视大陆提供的注册条件及对照检查要点，内容有清楚载明，包馅面食为以小麦粉等原料粉加工制皮，并以畜禽肉、蔬果、蛋、乳等制品为馅料，经调制后迅速冷冻，经简单处理即可食用的含馅米面制品。这意味着代表凤梨酥等可以直接食用的糕饼类食品，不属于大陆“包馅面食”一类。

脸书粉专“一百五”看完该篇内容后，也进行了搜索，发现凤梨酥等糕点应该适用大陆海关糕点类许可的申请项目，如同样是台湾品牌微热山丘凤梨酥，就在该项类目下，并获得顺利通过。而佳德凤梨酥由台食药部门统包申请包馅面食许可，才被暂停进口。

对此，台食药部门负责人吴秀梅今天喊冤。但她偷换概念、颠倒黑白，不仅没有回答选错类别问题，反而将焦点放在所谓配方涉及机密一事。然而，脸书粉专“兴趣使然的路人”也指出，大陆有提供范例参考，以“牛奶榛子夹心巧克力”为例，原料占比仅须填写“牛奶（10%）、榛子（5%）、可可脂和可可粉（85%）”，制程工艺也仅须填写“高温混合可可粉和可可脂，加入牛奶和榛子灌模，冷却倒模”，并非要求相当精细的制作过程。岛内舆论痛批台食药部门，明明是自己的失误，却还高调甩锅，仿佛只要炒作民粹就能脱身卸责，实在离谱。