翔安内厝镇后田村的旱稻口感香甜，但是如何拓宽销路，一直困扰着村民。翔安区市场监管局兴农助农，将旱稻打造成特色“知青米”品牌，助力“知青米”走出田间地头。

走进翔安区内厝镇后田村，田间一片黄绿色的水稻，随着微风荡漾。村民许佳全告诉记者，田里种植的是“旱优73”节水抗旱稻。过去后田村都是砂质土壤，保水性差，上世纪知青上山下乡时进行改良，让这片土地可以广泛种植旱作植物。从2022年，他开始种上了这款旱稻，之后又陆续带动70多位村民一起种植，发展致富，种植面积从20多亩增加到400多亩，年亩产量在600斤左右。

翔安区佳绿园果蔬专业合作社负责人 许佳全：这个米就类似那种丝苗米，它就是很细长，你看这个颜色，有一点好像冒油的样子，优质大米的一个特征，就是吃起来它口感比较弹，比较香、比较甜。

许佳全说，这款稻米的品质虽好，销路却一直打不开，基本上都是通过熟人转发微信朋友圈销售，这让他十分发愁。为了帮助村民解决难题，翔安区市场监管局全力帮扶，根据旱稻的文化内涵和独特价值，携手厦门理工学院专家团队，为旱稻打造“知青米”特色品牌，并优化了产品包装。

新店市场监管所一中队中队长 黄夏菁：这里面含有很多的知青文化，所以我们就结合这一点，打造了“知青拾光”的品牌故事，同时也邀请了一家品牌包装的设计公司，结合这个故事进行设计，讲述了“知青米”品牌的传承。

助推“知青米”走入市场前，市场监管部门还引导稻米参与检测，确保“知青米”符合国家相关标准和规定，保障食品安全。

新店市场监管所一中队中队长 黄夏菁：最主要的就是重金属是否有污染，或者是有农药残留，所以在收获之前，我们就督促他们及早做好这方面的检测，检测结果显示，它所有的农残，还有重金属含量，都是远远低于国家的标准。

检测报告合格，也就意味着“知青米”能够走进市场。翔安区市场监管局联系辖区内的商超，为“知青米”设置散装售卖专区，这样不仅帮助村民拓宽销路，也方便更多消费者购买。

新店市场监管所一中队中队长 黄夏菁：我们将会引导它进行SC的申请认证，让它申请成为预包装米，通过引导他参加农产品的展销会、博览会等形式，让更多人能够吃上“知青米”，了解“知青米”的品牌，同时让我们的农民，能够真正致富、助力乡村振兴。