台湾宝林茶室食物中毒案继续发酵。台卫福部门最新公布的数据显示，截至3日上午，累计接报31例中毒个案，较此前增加2例。据了解，此次食物中毒案的元凶初步判断为米酵菌酸，是由唐菖蒲伯克氏菌所产生的一种强烈呼吸毒素。台卫福部门今天上午召开专家会议，请专家研议发起研究计划，了解唐菖蒲伯克氏菌在台湾土壤自然存在的可能。

据台湾媒体报道，台卫福部门已在3月30日配合台检方前往厨师住处采检14个检体。台食药部门今天说明，采样位置包括大门把手、冰箱把手、洗脸台、床面等，目前正在检验唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型，大约1周会有结果。该部门还表示，由于今天花莲地震，导致实验室停电，恐影响细菌培养结果。

台食药部门副负责人 林金富：停电有时候，培养细菌一断电的话很惨，会有一些疑虑，有些可能得要重来，还在了解中。

宝林茶室食物中毒案至今未解，民进党当局已经开始忙着转移焦点。台卫福部门今天邀集台北市卫生局、食品和毒物专家等举行会议。会中决议，将米酵菌酸正式改名为其英文音译名“邦克列酸”，声称是为了避免米制品因此受到冲击。但值得注意的是，该部门副负责人王必胜此前曾声称，米酵菌酸是大陆等地使用的名称，为避免所谓“污名化”岛内常用主要食材，因而考虑改名。可以看出，米酵菌酸这次又被当成了“反陆”的工具。

对此，台湾《联合报》刊发评论文章指出，台卫福部门不思改善餐厅食材管理办法，避免中毒事件重演，只想着给米酵菌酸改名，不伦不类，没有意义。

近期，诸多食安问题困扰台湾民众。除了宝林茶室食物中毒案，日本小林制药“红曲风波”也在岛内继续发酵。目前台食药部门累计接获11例不良反应通报，均为40岁以上民众，有的罹患慢性肾脏病，有的肾脏出现萎缩，不过求偿一事迟迟没有下文。国民党民代王鸿薇2日表示，事实上近期日本食安问题并不少见，但台当局仅对业者予以道德劝说，完全没有强制手段。她呼吁，民进党当局要加紧建立境外求偿机制，同时正视日本食安问题，保障台湾民众健康。

【中毒案真相仍存疑云 民进党当局不直面重点】

民进党当局在处理食物中毒案件上进展缓慢，难怪民众会有不满，岛内也有声音指出，台当局相关单位毫不作为，只会批评，就连民进党民代都在批评台食药部门敷衍了事。

台卫福部门的声明令许多岛内民众难以接受，不少台湾网友就评论说，“改名就没有毒性了吗？”还有人讽刺民进党“最喜欢搞‘正名’了”。也有不少评论提到，案件还没调查清楚，就开会讨论毒素改名，“现在是吵翻译名称的时候吗？”“专挑最简单的事情做”。

台湾医师沈政男也表示，“抗中保台”那一套无所不在，这一次也用上了，只是，此举更加凸显那些人的不学无术，就只会靠这四个字在网络上混人气。这样做能保证今后不会再发生类似中毒事件吗？还是先把这次的中毒原因搞清楚吧，不要又成了食安悬案。

台湾中时新闻网也发表评论文章指出，厨师手部有毒，虽然证据能直接指控宝林茶室，但 “毒从何来”仍等待台北市卫生局和台卫福部门连手追查。只有追查米酵菌酸病毒的出现流程，才是告慰亡者以及为民众释疑的最佳作法。