逢年过节，大家的餐桌上总少不了酒，春节临近，酒类市场销量也有所增加，这个月的《月月十九查酒》行动，市食安办就组织执法人员、酒类行业协会代表，来到一些线上配送企业和大型超市，检查了相关酒类产品。

位于集美灌口的朴朴厦门中心仓，占地面积约一万平方米，朴朴超市前置仓的大部分货物，都是从这里派送过去的。相关工作人员说，目前中心仓里有170多种酒类产品，包含果酒、啤酒、白酒等，其中，啤酒是全年销量最高的酒类产品，白酒的销量在节日期间会大幅上涨。为了保障春节期间酒类产品的市场供应，他们提前将金门高粱酒、丹凤酒等热销白酒的备货量扩大了三四倍。由于仓库存货量大，执法人员首先检查了仓库的“先进先出”管理制度，确保出库产品日期新鲜。

执法人员：小郎酒我们看一下是不是最先进的货？2023年12月，这个是12月12日，再下来的是12月22日，所以今天出的是12月12日，旧一点的日期。

现场，执法人员随机挑选了威士忌、金门高粱酒等5款产品，查看了进货票据。发现产品票据齐全，索证索票制度落实到位。

随后，执法人员又来到灌口万达广场的永辉超市，查看了入市必登追溯系统，以及酒类产品的检验报告、上市凭证等。

市市场监管局食品流通处四级调研员 陈晔：食品生产经营者落实进货查验义务是食品安全法规定的，以进口酒类来讲，我们查它的入境货物检验检疫证明，查供应商，包括标签要有原产地，这样我们对商品的质量有一个把控。

市场监管部门表示，临近春节，线上、线下的商家都会通过降价、打折、满减等多种手段吸引消费者，酒类产品也进入了销售旺季，目前，市场监管部门已经开始了春节食品安全专项排查整治，行动会持续到除夕。

市市场监管局食品流通处四级调研员 陈晔：对节日热销食品，包括米面油这些重点品种，我们也是加强执法检查力度，食品安全我们主要是从进货查验，商家经营过程，经营环境卫生，食品储存要求等这一块来加强检查督促，物价这块的话，我们是有向商家发督促提醒书，保障节前市场平稳。