近期厦门持续高温，四果汤等消暑冷饮迎来销售旺季，还有不少市民来到真冰滑冰场、书城等场所消暑避夏，带动相关消费，催生“清凉经济”。

闽南特色冷饮受欢迎 外卖订单大幅飙升

下午四点，在位于屿后南里的这家四果汤店，记者看到，现场堂食及外带的市民络绎不绝。添加西瓜、菠萝、仙草、绿豆、芋圆等配料后，再加上蜂蜜和刨冰……炎炎夏日里，来一碗这样的闽南特色冷饮，解暑又祛热。

市民 黄晓明：我就住在附近，经常过来吃这家四果汤夏天过来吃，可以消热解暑，感觉还挺不错的。

四果汤店经营者告诉记者，七月以来，店里每天大约都能卖出1000多份四果汤，高峰时段为晚上八点到十一点，这个时间段里店里基本上座无虚席。高温天食物容易腐败变质，为此商家采取多种措施，保障舌尖上的安全。

四果汤店经营者 蔡碾勇：为了保证水果的新鲜度，我们水果都是当天的，早上进进来，要用马上去切当天用完这样食品会比较新鲜。

冷饮市场，不仅线下销售火热，线上外卖订单也迎来了高峰期。据饿了么厦门总经理介绍，该平台的冷饮外卖数量，自暑假开始迎来爆发式增长，现在每天从午后时段开始，甜品饮品订单基本上都以冷饮为主。

饿了么厦门总经理 胡钊：比如四果汤、烧仙草和一些中式茶饮，这些增长都是非常快的，七月初我们能看到对比六月增幅超过50%。

书城滑冰场人流增多 避暑培养爱好两不误

除了吃冷饮，各种消暑避夏的活动也广受市民欢迎。

在位于体育中心的这家真冰滑冰场，学员们正在教练的指导下，练习旋转、跳跃等花样滑冰技巧。滑冰场负责人说，七月第一周报名参加冰球、花样滑冰等冰上运动培训的学员数，环比六月有20%的增长，现在这里平均每天的人流量能达到近300人次。

滑冰场负责人 杨安琪：我们的清理冰面时间由晚上调整到下午两点，把晚上更好的时间让大家更好去体验滑冰冰鞋、手套、护具等，我们清理的频次也会提高。

在外图厦门书城，记者看到，无论是四楼的弧形阅读区，还是其他楼层的阅读座位，都坐得满满当当，大家在清凉的冷气之下，享受着阅读自习时光。

学生 陈镓炫：九点到这边，然后三点半再回去这里氛围比较好，也比较凉快，这边书的种类也很多。

书城营运部经理告诉记者，七月份以来，这里的人流量环比6月增长了40%，也进一步带动了图书消费，其中教辅类、文学经典类等书籍最受欢迎，销量增长一倍多。

外图厦门书城营运部经理 林东升：暑期我们书城还准备了比较丰富的一些活动，像小学生最喜欢的一些研学活动，还准备了大人喜欢的一些文化活动。