近日，海沧区市场监管部门邀请市民代表、媒体记者等，持续开展每月一周查网红行动，行动检查了哪些网红餐厅，都发现哪些问题？

　　在海沧沧虹路的汀小厨客家蒸菜，线上平台月销量达到了1800多单，不少消费者给出了味道不错、干净卫生的好评。不过，在餐厅后厨的粗加工区，执法人员发现，十几盒分装调味品只加贴了品名标签，标签标识内容也不完整，存在食品安全隐患。

　　海沧区市场监管局四级调研员 庄燕雄：标签标识要完整。行。这个什么时候生产的？有效期多久？拆包日期要写出来，这个要整改。

　　另外，后厨冷冻冰箱温度显示只有零下14摄氏度，不符合零下18摄氏度的标准要求，执法人员当场责令商家整改。随后，执法人员来到海兴路的塔斯汀中国汉堡。在餐厅后厨，执法人员发现存在地面积水湿滑、冰箱温度不达标、人员晨检记录不及时等问题。

　　海沧区市场监管局四级调研员 庄燕雄：晨检只登记到11日，今天（12日）虽然有做，但是没有及时登记进去，要及时登记，五个人晨检要及时补录，马上补进去。

　　执法人员表示，后续他们还将开展网红餐饮回头看行动，跟踪落实问题整改。海沧区市场监管部门表示，网红餐厅知名度高，消费者数量更多，接下来，他们将强化动态巡查，同时推动辖区内所有餐饮企业设立食品安全员制度，增强主体责任意识，让消费者吃得安全放心。

　　海沧区市场监管局四级调研员 庄燕雄：食品安全员就是要落实每日食品安全检查，做到督促管理，及时向市场监管部门反馈情况。下一步工作我们会继续督促企业，落实食品安全主体责任，保障人民群众舌尖上的安全。