月饼好吃要适量 别给身体增加“甜蜜的负担”
中秋吃月饼,是我国的传统习俗。但香甜可口的月饼,若食用过量,也会增加“甜蜜的负担”。市民小胡吃月饼配冷饮后腹部疼痛难忍,急性胰腺炎让其在医院住了一个月;外来打工青年小李通宵玩电脑游戏,饿了就吃块月饼,最后出现严重呕吐;还有位胆结石病人,因吃多了月饼引起急性发作腹部剧痛。厦门前埔医院内科主任医师唐子铭表示,这都是往年因吃月饼引发的病例。
唐子铭医生介绍,月饼的主要成分是面粉、糖、植物油以及其它配料,属于高糖高脂的高能量食物,因此只能少量品尝。吃月饼时不能空腹,不宜搭配冰镇过的啤酒、可乐、酸奶、瓜果等凉的食物,适合与白开水和热茶相配;平时,月饼不宜当做零食经常食用,也不宜配稀饭作为早餐。购买月饼要找有QS标识、无食品添加剂超标、在有效期内正规厂家生产的合格产品。品尝月饼的时间,建议是午睡起来或晚饭后1小时,将普通大小的一个月饼一分为四,一次吃一至二小块,一天合起来不超一个月饼的量为好。
唐子铭医生特别提醒:因月饼中含有大量的糖分,高血脂、高血压、冠心病、糖尿病人以及老人、小孩、消化不良等胃肠功能差的人要尽量少吃月饼。处于消化性溃疡、胆囊炎、胰腺炎急性发作期、活动期者,则要禁食月饼。
(记者/官宇 通讯员/彭钦平)