市场聚焦:严查“三无”玩具、食品安全 筑牢校园安全防线
开学后,校园周边的食品安全、产品质量安全都是学生和家长们关心的重点。近日,禾山市场监管所就对一些学校食堂和校园周边的商家开展了排查,检查情况如何,我们一起去看看。
执法人员首先来到五缘第二实验学校附近的一家文具店,这里有销售陀螺、玩具枪等儿童玩具,执法人员重点查看了这些玩具的生产厂家、厂址等信息,发现一款邮票贴卡片,没有3C认证标识,商家涉嫌销售“三无”玩具。
禾山市场监管所三级主任科员 黄朴醇:就没有相关的厂名厂址,这个就是不合格产品,我们要求商家下架,接下来进行调查。
随后执法人员又来到五缘第二实验学校的食堂,由于学校的用餐人数多,食材储存量大,执法人员着重查看了后厨的食材冷冻库,发现部分预包装食品没有密封保存,学校方面立即进行了整改。
执法人员:因为冻库,怕有些结霜,破损了,冰霜如果沾到里面的食物,就会造成一些污染,或者细菌孳生,就是用密封盒装起来,然后贴上标签标识。
同样,在禾穆实验幼儿园的后厨,也存在产品储存不当、标签不完整的问题。除此之外,执法人员还在留样冰箱里发现了问题,按照规范要求,学校每天都要将每样餐食分装125克以上留样保存48小时,以满足发生食品安全事件后的溯源检测条件,因此在留样冰箱和里面存放的食材上都要加贴时间标签,可是现场却没有看到。
禾山市场监管所三级主任科员 黄朴醇:通过加贴时间标识,能够更清楚分辨留样时间,更好做好留样,防止时间放错了,不该丢的丢了,或者该丢的没有丢。
执法人员现场责令学校后厨立即整改。市场监管部门表示,春季开学后他们对校园及周边的专项检查将持续两周,实现对校园食堂以及周边文具店、餐饮店、便利店等场所全覆盖。
禾山市场监管所三级主任科员 黄朴醇:特别是针对周边小店“三无”产品,“三无”玩具,我们会加强监管,及时处置,我们会通过用食品快检车,不定期来抽检校园食堂食品,确保学生吃得放心,家长放心。