为保障学生舌尖上的安全，进一步推进食品安全科普教育，同安区教育局积极落实市、区校园食品安全守护行动实施方案，以千人以上学生食堂建立食品快速检测室为契机，全力打造校园“食品安全教育实践基地”。

近日，同安区首个学校“食品安全教育实践基地”示范点在位于同安实验中学揭牌启用。同安实验中学的师生们在现场引导员的介绍下参观了食品快速检测室、了解食堂安全风险智慧管理系统，并亲自动手体验食安检测流程。

同安实验中学 高二学生 王宇睿：可以让学生都了解到一些关于食品安全的东西，然后你自己也可以动手操作，很有趣。

除了示范点，此次厦门市第二外国语学校、厦门市五显中学等其他六所具备千人学生食堂的学校也同步启用“食品安全教育实践基地”。今后各学校将以基地为平台，通过开展科普宣讲、实操体验等形式多样的活动，大力普及食品安全基本知识，提高师生的食安参与意识和自我保护能力，营造人人关心食品安全的浓厚氛围。

同安区教育局 保卫科负责人 李志勇：它是集食品安全快检，食品安全教育和食品安全的学生实践，三个基地整合在一起的，通过这个快检可以每天为我们的食堂，来提前做食品食材的预防和筛查。第二，教育基地提升我们对食品安全的意识，让我们的学生，包括家长对我们食材更放心。