立冬过后，不少人都会约上三五好友，吃上一顿热腾腾的火锅。那么，在享受美味的同时，火锅店的食品安全做得是否到位？

这个月的《月月十五查餐厅》行动，市食安办邀请市民代表检查了湖里区的骨之味和汕头八合里海记牛肉店两家火锅餐厅。

经过检查，执法人员发现两家火锅店存在硬件设备老化、食材保鲜柜摆放位置不当、散装食品未加贴标签等问题，现场开具了监督检查意见书，要求商家立即整改。另外，市民代表和第三方检测机构还挑选了两家火锅店的牛肉、羊肉、黄瓜等食材，检测其中的药残和农残，都符合相关要求。

　　（记者：乔丹）