随着暑期旅游的临近，旅游饭店的接待量也将大幅提升，其员工的服务技能直接关系游客的旅游体验。昨天下午，为期两个月的2024年厦门市旅游饭店服务技能竞赛落下帷幕。旅游饭店从业人员通过技能竞赛，磨炼服务技能，助力厦门旅游服务品质提升。

本次竞赛汇聚了全市38家旅游饭店约300名选手，开设中餐宴会服务、西餐宴会服务、客房服务、前厅服务以及团体工装展示五个竞赛项目，其中四个单项比赛参照国赛标准，对基本功和综合素质要求极高，既考量选手标准化、规范化的服务技能，又考验他们的创新服务能力。

在昨天的技能竞赛成果展示中，参赛选手将桌椅、床和碗……都当成艺术创作空间，有的选手结合夏季荷花元素，有的选手则是融入厦门独特的海洋元素，从中西餐摆台设计，到客房的创意夜床等环节，都设计感满满。

这次竞赛还着重考核各工种的服务能力，比如，前厅人员针对高考考生、亲子家庭等13种不同客人，进行个性化服务和介绍；开设了英语考核环节，提升饭店一线人员的外宾接待水平。

前厅服务项目二等奖选手、厦门鼓浪别墅酒店管培生 许荣昊：会将比赛上学到的东西跟知识,运用到我的个人工作中，帮助其他同事一起把工作做得更好。

中餐宴会服务项目一等奖选手、厦门京闽中心酒店中餐主管 郑燕：我们作为酒店的服务人员，是一线接触客人的重要源头，通过我们的服务，更好地给客人带来宾至如归的感受。