市场聚焦:开展校园及周边排查 护航开学季
2月26日也就是下周一,我市中小学、幼儿园就要开学了,为了让孩子们吃得安全,家长们安心,这两天,湖里区市场监管部门提前部署,对学校食堂及校园周边开展了检查。
江头市场监管所一级科员 陈曦:玩具像刀一样的形状,可能会产生一定的安全风险,这些产品都没有3C认证。
在湖里第二实验小学对面的一家文具店,商家在售的多款外观像刀具、手枪的塑料玩具,外包装没有3C认证标识,可能未经过中国强制性产品认证,质量无法保障,执法人员当场责令商家下架产品。在不远处的一家早餐店,执法人员发现工作人员把食品半成品连带纸箱一起放进了冰箱,食品很容易受到污染。
江头市场监管所一级科员 陈曦:纸箱就不能直接放进冰箱里,因为纸箱是没有消毒,和食材放在一起,就可能造成污染,把它拆开,把里面食品放进去就行,好,你现在马上清理一下。
记者 乔丹:我们现在来到厦门市禾山中学,开学后,这个食堂将会为3000名师生提供用餐,在今天上午的检查中,执法人员首先就对人员和设备管理进行了着重检查。
江头市场监管所一级科员 陈曦:开学前,我们要求他们要对冰箱做一个清空处理,都要进行全面消毒,保障原材料食品安全,制冷效果也会比较好。
现场,执法人员还仔细查看了库存调味品的生产日期、保质期,要求食堂开学后要落实“先进先出”的原则,保持食材的新鲜度。湖里市场监管部门表示,开学后,他们还会重点对供校集体用餐配送单位,以及校园周边的城中村,开展不定期排查,守护孩子们舌尖上的安全。
江头市场监管所一级科员 陈曦:对学校食堂和校园周边都是常态化监管,我们会在食安厦门发布一个你点我检的活动,对群众关注度比较高的学校,我们也会对这些学校食材进行抽检。