冬至过后，天气越来越冷，台湾的消费市场也出现了不少变化，冬至包、养生锅等特色产品备受青睐。接下来，我们就去打卡台湾的冬日经济。

台湾民众：买六颗六颗，总共12颗。

在台南，有一种东西一年只卖三天，它就是冬至包。每逢冬至前后，当地民众就会买来配着汤圆吃。冬至包外型像金元宝，里头包着各种各样的馅料，有高丽菜、香菇、猪肉等。冬至包还能用来祭祖，祈求丰收平安。祭祖一次是以12个为单位，需求量大。为了满足顾客需求，有的饼铺全家总动员，几天内包出3500颗冬至包。

台湾业者 郭秖妘：缅怀我们的祖先，告诉我们的祖先，这一年我们也是丰收的。

台湾业者 李云郁：外表酷似金元宝的造型，所以是大人小孩都很喜欢。

随着天气转凉，台湾的火锅市场也有了新变化，麻油、药膳等养生汤底备受青睐。业者不仅增加食材储备，还推出新汤底和优惠活动来抢客。

台湾火锅集团公关 维娜：像养生以食补的汤底，都有三到四成的成长。

火锅集团公关 高林桢：温补的商品较平常点餐率，多了二成到三成左右。

赏雪泡温泉也是打开冬天的惬意方式，宜兰太平山一大早就挤满了前来追雪的民众，山脚的鸠之泽温泉成为了他们的补给站，许多民众泡着露天温泉、在地热区现煮东西暖身。

台湾民众：寒流就是要来泡温泉，因为我们上次来的时候，煮那个橘子很好吃啊，橘子煮下去可以润肺。

据了解，鸠之泽温泉泉水呈现梦幻的淡蓝色与乳白色，四周群山环绕，绿意盎然，被称作台版的冰岛蓝湖温泉，是岛内游客泡温泉的首选之一。