月月十九查酒:无证生产销售散装酒 一白酒黑作坊被查封

特区新闻广场 2023-09-19 22:17:28

2023-09-19 22:17:28

最近,海沧新阳市场监管所的执法人员在日常巡查中,发现辖区内一处自建房的一楼店面经常关着店门,还不时飘出浓浓的酒味,可能是一家白酒黑作坊。今天(19日)的《月月十九查酒》行动,市食安办就组织执法人员突查了这家门店。

上午九点多,执法人员来到了位于海沧祥露社区的这家店面,此时,店面大门紧闭。执法人员现场联系了店面承租人来到现场,打开了店门,进入店内后,检查人员发现,店内的地面上摆放了十几坛散装白酒,货柜上还有不少药酒。在门店内的一间仓库里,执法人员还发现十几个装有玉米、稻谷等原材料的白色塑料桶。另外,执法人员注意到店内还有一箱甜味香精、除苦香精等食品添加剂,从现场的迹象来看,当事人存在着生产、经营散装白酒的行为。

新阳市场监管所二中队中队长 张亚军:香精呢?(就是调味。)那等于就是酒的种类是不一样的,有稻谷酿的酒,有玉米酿的酒,原材料不一样,度数也不一样?就42度和52度两种是吧?

面对执法人员的询问,当事人承认,他们就是用这些原材料,再通过蒸馏的方式,自己酿造白酒。不过执法人员发现,当事人并没有办理食品生产经营许可证。

新阳市场监管所二中队中队长 张亚军:(没有生产许可证你怎么能生产呢?)就是不能生产我就不做啊,我是想搬回老家。(前面你已经卖了一段时间了,我们查账目也查到了。

执法人员表示,无证生产经营白酒,无论是产品原材料,还是添加剂的使用,都存在着风险隐患,容易引发食安事件。执法人员当场查扣了10个自制酒坛、自制白酒半成品1000公斤和32瓶食品添加剂,并查封了生产经营场所,依法立案调查。

新阳市场监管所二中队中队长 张亚军:我们从现场来看 一个是现场环境也比较脏乱差,另外一个添加剂使用规不规范,包括能不能使用,有没有超范围使用,我们目前还在调查过程中。 我们已经叫了第三方公司对生产的成品酒,还有原材料进行抽检,抽检结果出来之后会及时公布。


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