昨天下午，市政协召开“引导推动预制菜产业健康发展”重点提案办复协商会。

市政协十四届二次会议期间，关于大力推动预制菜产业发展和保障食品安全的两份政协提案被列为市政协重点提案。提案围绕加快制定出台符合我市实际情况的预制菜食品安全地方标准、提升我市冷链物流建设、加强监管力度等方面提出建议。

在提案办理过程中，市市场监管局、商务局、农业农村局、卫健委等单位积极采纳相关建议，认真研究办理。近年来，我市预制菜产业发展迅速，现有预制菜相关企业285家，已成立预制菜产业发展联合会，搭建行业交流平台。为保障食品安全，市食安办依托供厦食品标准体系建设，对预制菜、预包装冷藏膳食产品标准和生产经营卫生规范等9个预制菜标准立项，今年3月率先在全省通过了《供厦食品预制菜》《供厦食品速冻面米制品》两项团体标准，迅速填补我市预制菜领域标准空白。目前冷冻鱼糜制品、速冻调制肉制品等相关预制菜标准也已完成起草，近期将进入征求意见和评审阶段。下一步，我市将加大食品安全监管力度，强化预制菜“从产地到餐桌”全程监管，同时推进预制菜产业集约化发展。

市政协委员、提案人 陈敏伟：预制菜过程牵涉到方方面面，特别在最后一关除了食品安全以外，它还有一个配送冷链问题。所以冷链配送没到位，到了消费者手上食品就会变坏，所以我们还关注冷链配送，“最后一公里路”能够走完。

市政协委员、提案人 赖铮：希望市场监督管理局及有关部门能够每隔一段时期召开相关会议进行科学调研和论证，进一步改进，让它成为人民满意的一种新兴产业。

市领导季翔峰、国桂荣出席会议。