明天（6月22日）就是端午小长假了，我们来聊聊旅游的话题。说起到一个地方旅游，相信大家的第一反应是去当地比较有名的景区、公园、博物馆，然后打卡夜市等美食聚集地，如果还有时间的话就去最热闹的商圈逛一逛，感受一下当地不一样的商业氛围。不过，随着大众对“诗和远方”的不断渴求，越来越多的人开始反其道而行之，他们开始钟情于那些充满人间烟火气的生活场景，比如菜市场。不知道从什么时候开始，菜市场已经成为不少游客探寻一座陌生城市时，不愿错过的风景。菜市场究竟有怎样的魅力，不断吸引着五湖四海的游客奔赴于此？新潮网红店和传统菜市场的碰撞，如何助推一座城市持续“出圈”？今天的头条我们一起来看。

【南宁“菜市场旅游”出圈：游客慕名而来 感受当地烟火气】

上午十点的南宁双孖（读音：妈）井市场人来人往，除了买菜购物的当地居民，还有来自全国各地的游客。市场不仅有各类新鲜蔬果，还有独具南宁特色的生榨米粉、五色糯米饭、糍粑等众多网红小吃，吸引着全国各地的游客到此打卡。

游客 小李：从小红书上面了解到，很多人来打卡，里面有很多美食，我们走这一圈，就可以感受到南宁的风土人情，感受到这个城市的烟火气。

游客 孙女士：我很喜欢逛集市，又能看到当地的特色，因我们很喜欢吃水果，这边物价又很便宜就很棒，很有市井气息。

说起菜市场，大家的第一反应就是将其与“脏乱差”、“湿腥臭”等标签联系在一起。事实上，随着城市旅游的发展和人们生活需求的多样化，越来越多的菜市场已经成为备受游客青睐的新兴旅游景点。近年来，一些美食博主通过社交媒体平台推广特色美食和当地文化，使很多菜市场的知名度得到提升。目前，在小红书、抖音和快手等平台上，关于“网红菜市”的攻略和视频数量就多达百万条，在网络渲染和点赞跟帖的驱动下，激发了更多人线下探索和线上分享的热情。在菜市场经营了十五年生榨米粉店的李姐告诉记者，今年五一假期，不少外地游客慕名而来打卡南宁特色美食，她一天就卖出了近700碗粉。

生榨米粉老板 李姐：今年特别多人来旅游。来我们生榨米粉来打卡。全国各地的（游客。比如广东、上海、北京、辽宁、海南都来，这个粉是我们广西特有的生榨米粉，（口感）光滑有弹性糯糯的，壮族人美食的特色。

网红店进驻菜市场 解锁更多新玩法

随着菜市场旅游越来越火，不少网红店主嗅到了商机，开始在菜市场扎根。游客不仅可以品尝当地特色的美食，还可以走上菜市场二楼，去“旧书店”听听音乐感受书香气，也可以去喝杯“菜市咖啡”，品味当地的生活气。来自江苏的季先生告诉记者，他在做旅游计划时，当地的菜市场是行程中的必选项目。与摊主进行简单的对话，听当地人唠唠家常、推荐美食，已成为他旅行中最治愈心灵的一部分。

游客 季先生：这里可以感受当地的人文风情，咖啡店是一个现在比较新潮，跟菜市场一个交融，形成一个新旧的对比，可以吸引年轻人过来。

经营菜市咖啡店的马先生表示，在经营过程中，他尽可能融入更多南宁本土文化，并传播给八方来客。

咖啡店负责人 马先生：他们来这边看到了跟他们菜市，他们家乡菜市一些不同的地方，像一些本地的小吃，猫耳朵、糖条，还有菠萝包这些东西蛮多的，代表南宁本地的东西，都会搭配给客人尝一下，因为菜市场能代表整个城市的历史文化，（游客）都喜欢来这种接地气的地方。

借助菜市场 打造城市新名片

有旅游业内人士认为，菜市场作为城市文化的重要组成部分，不仅展现了当地人的生活方式、历史传承和人情世故，更蕴含着这座城市的人文内涵与独特魅力。相关部门也可以在宣传推广时将菜市场纳入其中，对有条件进行参观的菜市场进行一部分改造，设置一些对游客友好的导览牌、介绍牌，将基础设施一步步做起来。

【杭州·古荡农贸市场：国际旅游示范访问点】

南宁双孖井市场只是现在众多网红菜市场的一个缩影，随着越来越多的菜市场成为备受游客青睐的新兴旅游景点，网上甚至出现了不同版本的十大网红菜市场。（比如杭州的古荡农贸市场，它可是杭州最早的五星级明星市场，也是外籍友人体验杭州风情重要窗口，堪称国内网红菜市的“鼻祖”。自2005年迎来第一个外籍考察团队以来，先后接待了几十个国家政要及访代表团，累计接待国内外游客数百万人次。其最大的特点是，保留了农贸市场的“原汁原味”，）曾被杭州市评为“十大外国人喜爱的社会资源国际旅游示范访问点”。

【北京·三源里菜市场：让艺术叠加在生活之上】

还有北京的三源里菜市场，与一般菜市场的格局不同，这里更像是一条传统的商业街。市场里面的商品种类齐全，天南地北、海内海外，只要跟吃沾边的这里应有尽有，反正是只有你想不到，没有你买不到。除此之外，这里不但干净整洁，而且充满艺术气息。经常有艺术家在此搞事，比如新书发布会、新车推广会、书画展等等，有时买个菜还能免费看个展！

【厦门“八市”菜市场：承载着无数的厦门记忆】

当然，在这份榜单中，我们厦门的“八市”菜市场也榜上有名，这里的老街巷，不仅承载着无数的厦门记忆，还传承了很多古老的特色小吃，如横竹路无名小笼包、阿杰五香、八市海蛎饼等等，成为年轻人和游客打卡的热门景点之一。

“八市”位于厦门思明区开禾路46号，被认为是厦门仅有的留存闽南古早风格的本土坐标，因为靠近渔港码头，水路交通便利，久而久之，逐渐形成集市，商贩们热闹的吆喝声，已经在这里延续了90年。

厦门文史研究者 刘瑞光：第八市场，它是建成于1933年，到现在就90年历史了，原来营平路的市场，只有一条路，现在是越来越扩大了，变成了全市最大的（海鲜）农贸市场。

资料显示，上个世纪30年代厦门投建了10个菜市场，改革开放后仅有第八市场被完整地保留了下来，故称“八市”菜市场。这里不仅海鲜应有尽有，还是厦门小吃的聚集地，游客在这里不仅可以吃到地道又便宜的海鲜大餐，还能品尝到各式各样的厦门古早味。闲暇之余还可以在周边走街串巷，感受老厦门风情。

【新闻观察：从菜市场进入当地生活 挖掘更多旅游潜力】

今天来到演播室的是刘宁婕。你认为菜市场吸引力是什么？它有潜力成为新的旅游打卡点，助推一座城市“出圈”吗？

菜市场之所以会火，我认为起源还是游客对于美食的追求。一开始，大家一般是被某样深藏在菜市场里的特色小吃吸引去的，然后顺便逛逛菜市场。去的人多了，又有游客开始分享和关注菜市场的“烟火气”，这种时候吸引大家的更多的是融入当地生活的一种氛围感，因为作为游客，大家总是希望能够更深入，或者说能够体验到最正宗的当地文化和生活，菜市场成了这个诉求很好的载体。

这几年很多地方的菜市场都在不断地改造升级，软件、硬件多管齐下，比如我市的农贸市场改造提升计划就持续了多年，基本上现在去菜市场里污水横流、卫生脏乱的情况已经很少了，如果很久没去菜市场的人，可能会被吓一跳，现在我市绝大多数的菜市场逛起来体验感是很好的。今年五一前后，一些社交平台还和我市的菜市场联动，推出了比如买菜的同时可以扫码领菜谱等等新的菜市场打卡玩法，吸引了很多年轻人，不仅给菜市场注入了很多活力，也尝试和开拓出了更多的旅游潜力。