市场聚焦:第二家“鹭品”主题形象店上线
2021年,市场监管部门推出了“供厦食品安全标准”,首批贴有“鹭品”标识的供厦食品正式推出。为了能让更多人认识“鹭品”,今天全市第二家“鹭品”主题形象店上线了,我们一起去现场看看。
在天虹超市五缘湾店,贴有“鹭品”标识的大米、食用油、鸡蛋、苹果等,被集中摆放在了超市入口显眼位置。超市负责人介绍,经过申请评定,目前,超市已经有7个品类39款产品被成功授权使用“鹭品”标识。
市食品安全工作联合会副秘书长 许晓春:形象店的推出,能够让厦门市民更方便快捷能找到“鹭品”。应该说“鹭品”从更高标准、更高品质保证厦门舌尖上安全。
市市场监管局食药协调处处长 刘伟程:接下来还有两家(形象店)山姆和夏商,后面还会再吸引更多超市进入到“鹭品”序列中来。
记者了解到,“供厦食品安全标准”,对标国内国际先进食品安全标准。目前,全市已经有37家企业351种产品通过“鹭品”评定,这其中,米、面、油等与市民餐桌关系密切的产品占比超过80%。值得一提的是,“鹭品”不仅进入了超市,还走进了学校食堂、中央厨房等重点单位,成为大宗食材采购的品质之选,让餐桌安全更有保障。
市市场监管局食药协调处处长 刘伟程:接下来会把供厦标准向源头去延伸和覆盖,也就是符合供厦标准的这些“鹭品”。他们在种养殖基地源头进行把控,要对农产品基地进行审查审核,让供厦标准更好地来保障人民群众舌尖上的安全。