受到寒潮影响，今天的厦门开启了“速冻模式”，寒冷天气加上疫情影响，市民的“菜篮子”保障情况如何？上午，记者走访我市部分农贸市场和商超了解到，部分蔬菜受天气影响，价格小幅上涨，猪肉价格有所回落，我市“菜篮子”供应总体量足价稳。

寒潮来袭 蔬菜价格小幅上涨

早上八点多，记者来到夏商（松柏）农产品市场，西红柿、黄瓜、上海青等各类蔬菜琳琅满目，整齐摆放在摊位上，不少市民正在选购食材。市场工作人员介绍，随着疫情防控政策优化调整，这几天来市场购物的人明显增加，为了让市民随时能买到新鲜的肉、蛋、蔬菜，市场和经营户们都做好了准备，目前市场内各类农副产品品种丰富，供应充足。

市民 王女士：我女儿从学校回来，给她煮点好吃的，买了鱼、虾、鸡蛋、青菜，（供应）都正常，挺丰足的。

记者注意到，一些本地当季蔬菜的价格相对平稳，花菜每斤5元左右，西红柿每斤4元左右，包菜、土豆、胡萝卜每斤差不多3元，因为近期雨水充沛，冬笋等蔬菜的价格有所回落。受冷空气影响，水叶菜品种有所减少，价格略有上涨。

夏商（松柏）农产品市场经营户 柳育坚：像空心菜、地瓜叶、红苋菜，涨幅差不多20%至30%，价格都卖到（一斤）7至8元，像菜胆这些（品种）比较平稳，跟我们平时差不多。

供应充足 猪肉价格有所回落

与蔬菜价格小幅上涨相反，近期，猪肉价格出现明显回落。每个月18日是夏商民兴超市的生鲜会员日，猪肉价格回落叠加生鲜类产品优惠，让夏商民兴超市官任店的肉品柜台生意火爆，排骨每斤33.9元，瘦肉每斤20.9元，三层肉每斤19.9元，一些肉品实行优惠价格，每斤还不到15元。

市民 黄先生：有需要出来买东西，（购物）比较方便，最近感觉肉价格有小幅降了一些。

市民采买需求旺 商超提升供给能力

在超市的水产品区域，黄花鱼一斤17.9元，鲈鱼一斤16.8元，普通水产品的价格也基本平稳。商超工作人员表示，由于最近天气寒冷，市民外出购物一趟/采购量增大，他们会根据实时销售情况调整采购订单量，满足市民购买需求。

夏商民兴超市官任店店长 金扬：我们每天有根据实时销售情况，调整订单量/如果现场出现销售量暴增的情况，我们会启动应急预案。从原来的一日一配，增加到一日两配，或者一日三配，来保障我们的商品供应，让所有市民能买得到放心的商品。