今天是第16个联合国糖尿病日。糖尿病是一种以慢性高血糖为主要特征的代谢性疾病，一旦患病容易引起身体代谢紊乱，导致各种并发症，严重的甚至会危及生命。近些年，由于糖分的摄入增加，糖尿病的年轻化趋势日益明显。在日常生活中，哪些饮食习惯会增加糖尿病的患病风险？如何有效预防糖尿病？来听听医生怎么说。

今年33岁的李先生，家住湖里。之前他的体重一直都维持在90公斤左右，最近一个月的时间，他突然瘦到了80公斤，同时还伴有口干的症状。

患者 李先生：喝水就不止渴，第二天我就测一下血糖，就因为家里面有测试仪，测下血糖发现血糖偏高，然后后面就过来就医问诊。

医生再次为李先生测量血糖，发现李先生的随机血糖值达到了每升20毫摩尔，远远超过正常范围。

复旦中山厦门医院内分泌科主治医师 王凯：评估完确诊他是一个糖尿病（患者），（血糖值）在餐后我们通常情况下认为，它也不应该超过每升11.1毫摩尔。

李先生告诉我们，他是个标准的“碳水爱好者”，过去吃饭，一顿就能吃两大碗米饭，平时也爱喝可乐等含糖饮料。医生介绍说，不少年轻人也有类似的习惯，平时糖的摄入过多，再加上有的人有家族遗传病史，这些年来，糖尿病的年轻化趋势越来越明显。

复旦中山厦门医院内分泌科主治医师 王凯：其实在年轻的糖尿病患者中，有大量的人都是曾经有过非常高的体重，持续不良的生活习惯的影响，当然也有可能它本身带有一定的遗传因素，在联合作用之下，这些患者就很容易在比较年轻的时候，出现糖尿病。

糖尿病是一种慢性疾病，它本身并不可怕，真正可怕的是糖尿病给身体带来的并发症，会对心脑血管、眼、肾、神经等形成缓慢损害，引起功能障碍。预防糖尿病，最关键的就是控制“吃”。升糖指数是衡量食物引起血糖升高程度的一个重要指标，食物的升糖指数越高，越要注意。

近些年，像是含有赤藓糖醇、木糖醇的代糖食品、饮料层出不穷。吃代糖食品是不是就比较健康，不容易引发糖尿病呢？

复旦中山厦门医院内分泌科主治医师 王凯：代糖其实它不是糖，它是一种甜味剂，虽然说对于直接影响血糖的方面是没有影响的，但是它还是会通过刺激我们的味觉，从而传达到我们的胰岛素的分泌系统，会增加胰岛素的一定幅度的波动，产生比较明显的饥饿感，也是会一定程度上增加我们食物的摄入，导致肥胖或者是糖代谢紊乱。

医生建议，日常生活中还是要减少甜品、饮料的摄入。主食尽量只吃7分饱，同时饮食中适当增加黄瓜、燕麦等纤维含量较高的食物的比例。除了饮食，日常生活中保持适当的运动习惯也能有效预防糖尿病。