在各类品牌白酒价格逐年上涨的情况下，散装白酒因为价格相对便宜，购买的数量灵活可控，受到越来越多消费者的青睐。但相对瓶装酒，散装白酒存在一定的食品安全风险。为了让消费者喝上“放心酒”，这个月的《月月十九查酒》行动，市食安办邀请了酒类销售行业协会代表，一起检查了集美区的三家散装酒经营点。

集美市场监管所副所长 苏雅芳：这瓶是酒，这瓶是自己拿来泡杨梅酒的，自己的东西全部收起来，这些不是你自己的吧，这些是要拿来卖的吧，对，你又和（泡酒）放在一起，店里面整清楚来。

在集美霞梧步行街的麦趣面包店，执法人员发现一桶散装白酒放在货架上。商家解释说，这桶白酒是他从重庆老家带来给自己喝的，并没有对外销售。执法人员表示，私人物品摆放在经营场所，容易误导消费者。执法人员责令商家立即整改。

集美市场监管所副所长 苏雅芳：放到货架上的，消费者拿到这里（收银台），你和人家说，不好意思，不卖，陈列的话，就会给人家造成，你在卖这个东西的误解。

在浒井社区的勇韵红干货店，店内摆放了近十缸散装白酒，商家现场向执法人员提供了这些白酒的供货商经营资质、产品检测报告等材料。执法人员仔细检查产品外包装后发现，大部分酒缸上没有加贴产品标签标识。

执法人员：弄个大的标价贴，厂名厂址，价格，生产日期也要写一下。

在这家店内，还有销售客家糯米酒，不过这些糯米酒的包装上只标注了品名，缺少厂家厂址、生产日期等信息，而且，商家也拿不出进货票据。

集美市场监管所副所长 苏雅芳：如果真的出现食品安全问题，因为没有标厂名厂址，他也没有进货凭证的话，无法溯源。

由于销售标签不符合规定的散装食品，执法人员做了现场笔录，并对商家进行立案调查。

集美市场监管所副所长 苏雅芳：销售标签不符合食品安全法规定的食品，按照规定，货值在1万元以下的，是罚5000元到50000元，货值在1万元以上的，是罚5倍到10倍。

随后，执法人员还对附近一家散装白酒销售门店开展了回头看。从检查情况来看，商家都有规范加贴产品标签，落实索证索票制度，前期发现的问题已经整改到位。在执法过程中，第三方检测机构的工作人员对3家门店的部分散装酒进行了抽样，检测散装酒的甲醇、甜蜜素等指标，并将对外公布检测结果。