近日，市场监管部门组织执法人员，深入商场、超市以及进口冷链食品经营企业，针对有可能存在的疫情防控风险隐患，进行了全面排查，其中，集美的一家餐饮企业，因无法提供进口冷链食品的“入厦通行码”被立案调查。

19日上午，在集美区的一家餐饮管理有限公司，执法人员在企业冻库里发现，有两个批次的进口牛排和猪排，原产国分别是新西兰和荷兰。按照相关防疫要求，所有进口冷链食品都需要有“入厦通行码”才能上市流通。但现场工作人员却表示，这两个批次的进口冷链食品，是厨师拿来试菜用的，没有用于经营，所以他们并没有向供应商索取“入厦通行码”。

执法人员：首先不管你们是试菜用的，还是用于经营的。首先这批次的入厦通行码是要有，这是疫情防控的要求，至于说一品一码，这是我们食品安全追溯方面的要求。所以说你先搞清楚，疫情防控来说是更严重的，你如果说这些都有码，都有绿码的情况下，你这个（一品一码）没录，到时候我们根据情节来看怎么处罚，但是如果没有入厦通行码，这个性质就不一样了。

执法人员表示，由于商家无法提供这两个批次进口冷链食品的“入厦通行码”，产品有没有经过严格的核酸检测、消毒消杀，都不得而知，存在较大的疫情防控风险隐患。执法人员当场扣押了这两个批次的进口冷链食品，并对商家展开立案调查。

记者了解到，目前集美区有进口冷链食品经营企业144家，冻库88个，面对疫情防控新形势，集美区市场监管部门强化了对进口冷链食品经营企业以及冻库的动态管理，实施一户一档，严格查验“入厦通行码”等材料，并委托第三方检测机构开展重点场所环境监测，目前已经完成外环境采样24781份，检测结果均为阴性。

杏林市场监管所二中队中队长 陈小梅：我们也在不断加大监督检查力度，对于未取得入厦通行码的进口冷链食品严禁上市销售，我们也呼吁各个进口冷链食品的生产经营企业一定严格依法依规开展进口冷链食品经营活动，共同筑牢疫情防控的防线。