因禽流感疫情严重，台湾地区继“鸡蛋荒”之后，又传出可能爆发“鸡肉荒”。台湾冷冻食品公会最近发函给台农业事务主管部门，称最快4月鸡肉供给就会出现短缺。不过这个提醒却被台农业事务主管部门歪曲成，是所谓有心人士想制造恐慌。

　　缺蛋潮还没解决，台湾近来又恐出现“鸡肉荒”，台北市便当店的鸡腿饭，已经开始限量供应。

　　店长 关先生：之前有一阵子是禽流感过后，然后大概再过个一两个星期，就开始慢慢地明显有这感觉。

　　17日，台湾冷冻食品工业同业公会人士证实，此前岛内爆发禽流感疫情，蛋鸡遭扑灭，导致鸡蛋短缺，接下来可能鸡肉也会有同样的状况。台湾农业网红也秀出相关函文佐证，称台湾有鸡肉消费市场失控之虞。

　　台农业事务主管部门畜牧处副处长 江文全：部分进口的鸡肉，受到疫情的影响，跟海运的影响，这部分输入到台湾的数量，业者们预估会减少。

　　台湾冷冻食品工业同业公会称，台湾鸡肉供给分为自产与进口，进口部分主要来自美国。但截至16日，美国已有15个州被公布为禽流感疫区。此外，新冠肺炎疫情让航运、进口期程全都大乱，有些肉品一个月前就已送到港口，却因为排队关系上不了船，而且疫情一通报港口，就会禁止相关肉品上船，导致一些没问题的肉，也无法输入台湾。岛内鸡肉虽然还有库存，但短缺问题预估将陆续浮上台面。

　　对于业者的警告，民进党当局不以为然。台农业事务主管部门负责人陈吉仲坚持认为，台湾不会爆发鸡肉荒，并指责这是有心人士想制造恐慌。

　　对此，台湾民众普遍感到忧虑，认为“鸡蛋荒”到今天还没完全解决，鸡蛋价格不断创新高，而台农业事务主管部门只会道德劝说或以行政命令要求鸡蛋、猪肉等农产品价格“冻涨”，治标不治本，只会让缺货问题越来越严重。

　　【闹完“蛋荒”闹“鸡荒”？台食品公会：近期鸡肉供给将出现短缺】

　　记得之前有绿营人士无知炒作所谓“大陆人吃不起茶叶蛋”，可现在呢，岛内民众不但鸡蛋供应没保障，现在连鸡肉都快出现短缺了。

　　（1）“先有鸡还是先有蛋？”这对台湾民众来说，的确是个问题。以前这两样都有，但现在，不仅缺蛋、缺鸡，还缺电，可民进党当局还在做着白日梦。

　　（2）现在，岛内鸡蛋、猪肉等农产品价格上涨是根本拦不住。我们来算一笔账，台农业事务主管部门15日取消每600克3元新台币的饲料补助，取而代之的是蛋价直接涨2元新台币，产地价自17日起从36.5元涨到38.5元，创新高。按下葫芦浮起瓢，长此以往，总不是办法。而针对岛内年初就发生的肥料短缺问题，台农业事务主管部门负责人陈吉仲竟直接耍赖说，“事实就是不缺肥料”。国际上大抢肥料之际，他如此轻忽，明显短视。

　　（3）如果接下来鸡肉供应跟不上，台湾知名的美食，像炸鸡、鸡排、盐酥鸡等，恐怕都吃不到了。台湾民众逛夜市的时候，恐怕会少了一大半的选择。但台经济事务主管部门负责人王美花可能会窃喜，因为“鸡排荒”出现，她可能再也不必因为缺电跟人赌鸡排了！