近期，台湾岛内因鸡蛋供给短缺、价格上涨闹起了“蛋荒”，让很多民众这个年过的是很闹心。大年初一，在新北莺歌经营了60年的蛋商，因为附近无蛋可买，只好寻远路去彰化产地采买鸡蛋。

掀开帆布，一篮篮鸡蛋映入眼帘，算下来共有七十多篮。蛋商透露，这些蛋将优先供应在地店家。

台湾新北莺歌蛋商 林碧丽：72箱里面，有7成要分送给外面店家使用，你觉得几天内，这些鸡蛋就会卖光光，大概1到2天左右，就会卖完了。

蛋商坦言，自己营业60年来，首次遇到大年初一，还得直奔原产地买蛋。当地寿司店等餐饮业缺蛋，想补货都得依靠他们。

台湾新北莺歌蛋商 林碧丽：我跟我儿子，去彰化产地拿回来，以前缺也是，（以前）没那么严重，就大家还是能买到。

蛋商忙补货，民众忙抢货。单单这家店门前，就有上百人排队买蛋，人潮延绵数十米，有的民众一看有货，二话不说，先买再说。

台湾民众：我去买鸡蛋啊，很少吃蛋，你很少吃蛋，那你干嘛今天买那么多，因为买也买不到，所以赶快来买。

据悉，目前全台每日鸡蛋需求量约为2200万个，目前仅能供应1800多万个，每天有三四百万个的供应缺口。此前台农业主管部门曾安抚民众说，春节前鸡蛋供给就能恢复正常，但虎年已至，蛋荒危机依旧难解。