浪花:“采”螃蟹的人

特区新闻广场 2021-11-21 22:13:44

2021-11-21 22:13:44

提到螃蟹,大家首先想到的应该是,又鲜又香的美味蟹肉吧?不过在我们厦门有一位90后小伙,和大多数“吃肉弃壳”的食客不同,螃蟹的躯壳在他手中,变成了精美的海洋标本,他也用这种特殊的方式记录着海洋之美。今天(21日)的浪花,我们一起去认识他。

如果环境更好,有些对海水要求更严格的螃蟹就会出现在厦门的周边了,就像白鹭在觅食一样,大海最迷人的地方就是在于它的未知。

螃蟹采集人 黄倞朗:厦门其实是一个海洋城市,它首先是一个岛,相对于仅仅是个港口的城市,能够带来更多的海洋生物,而且涨退潮刚好能形成一个很好的搁浅滩,很多螃蟹就会吸附在这周围生活。只要遇上周末的潮水,我都会出来赶海,看看能不能找一找,之前没有在这个潮间带见过的生物。螃蟹会躲在这种石头底下,要有点水的地方才会有,看这就有螃蟹了,它们都要顶着石缝长。

螃蟹采集人 黄倞朗:你会发现厦门整个岛,每个地方地方它的蟹种都不一样,比如说像海湾公园,那边就有很多生活在礁石底下的爱洁蟹,如果是去到海沧湾那边,那边是滩涂地一大片,那边招潮蟹特别多。它会尽量往下躲,这时候如果你过于用力的话,它这个钳子可能会断掉,它会选择断臂求生的方法,这应该是一只善泳蟳类的东西,善泳蟳。一般这种残缺的我们就给它放走了,让他自己再长出来,说不定有缘下次还能再见到它,一般是抓公螃蟹不抓母螃蟹,母螃蟹还可以繁殖。蟳类的话,他经常会喜欢两个爪子张得非常开,设想说这只是小螃蟹,会不会选择去拿它的钳子摆脱束缚,尽量能够营造一些场景让这些标本能够遇在一起。

螃蟹采集人 黄倞朗:如果是鲜活的螃蟹尽量要让它没有痛苦的失去知觉,一般就采用冰箱(冻晕),腿里面的肉看能不能给它勾出来,包括这个关节都给它掩盖掉。看一下摆哪里合适,这是一只小眼爱洁蟹,也是很热爱这个东西,给人家做成了标本,虽然说赋予了它第2次生命,但是总觉得还是说有点小内疚的,尽量把这种标本做的更好一点让它的这个牺牲有价值,看着它最后能成为一个成品,感觉栩栩如生的,保存一个螃蟹的物种基因库,如果它能给大家带来一些科普教育意义我就觉得很好。螃蟹采集人 黄倞朗:像白鹭在觅食一样也不知道到底是(会遇到)什么,这也许就是说大海最迷人的地方,环境变好了,螃蟹增多了,贝类啊,新的螺类的数量大量增加,海星,你看海星我们都能见到。因为海洋环境变化都是以十几年计算的,我是希望我如果接下去,反正还年轻,三十岁,如果能赶海到五六十岁,通过每隔二十年这种数据的变化,就能知道厦门的海是否一直在变好,变美的一个过程。

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