为了保障同安区抗疫一线工作人员及隔离居民的餐饮供应，厦门轻工集团古龙食品中央厨房主动承担盒饭供应保障工作，日供盒饭可达9万份。

白灼虾、土豆烧肉、红烧肉蓉，再配上古龙特色的香菇肉酱以及炖汤、水果，这就是古龙央厨送出的一份营养餐。从昨天开始，厦门轻工集团旗下的古龙央厨主动承担同安区后吴公寓、新店地铁社区二期等多个隔离点的供餐服务，为一线防疫人员和隔离居民送上温暖的一日三餐。

厦门古龙食品有限公司餐饮事业部副总经理 林惠娟：所有原料进入公司都会进行检验。另外，所有人员都要办理健康证，疫情当下，所有人员都要办理48小时核酸检测。车间都有市场监管局24小时监控系统，随时可以调阅我们的监控。

目前，古龙食品已采购储备丰富物资，每日供餐可达9万份，并对每条生产线的食品实现安全可追溯。