从源头上进行垃圾减量，是推进生活垃圾分类工作的一个关键。近年来，我市通过净菜上市、农作物垃圾回收利用等方式，打出垃圾减量“组合拳”，为垃圾减量化和资源化探索新路。

位于翔安区新圩镇的面前埔村是我市典型的农业生态村，全村共有耕地1500多亩，90%以上的村民以种植蔬菜为业。过去，秸秆、残缺菜叶等垃圾通常都堆放在田间地头随意焚烧或任其腐烂，严重污染环境。如今，庄家宝蔬菜专业合作社创新采用复合微生物技术，把农作物垃圾、厨余垃圾等高效转化为优质有机肥，实现垃圾就地资源化。记者在堆肥大棚看到，工人将废弃的秸秆，加入益生菌，倒进厨余垃圾中搅拌，经过一周的低温发酵，它们就会转化成有机肥，可以直接撒入田间使用。合作社每个月回收400多吨农作物垃圾，能生产有机肥200多吨。

翔安庄家宝蔬菜专业合作社经理 叶志勇：像茄子杆，包括辣椒杆如果没回收，直接放在地头或者水沟旁边，会污染环境我们（制成有机肥）改变土壤效果会更好，更重要的是我们会消除土壤中的重金属。

此外，合作社还积极推行“净菜上市”。大葱去皮、芹菜去叶......合作社的工作人员将处理后的新鲜蔬菜运往超市售卖，不可食用的部分则留在源头，免去分类和运输的麻烦，促进垃圾减量。

市民 胡蓉：这些菜有把黄的叶子比较不好看的叶子摘掉再包装的，平时晚上处理起来也会比较方便，拿回家洗洗就可以开始煮了，可以利用的（部分）比较高。

市民 赖文芹：（净菜）当然更方便了，会减少垃圾的产生。

超市负责人告诉记者，如今不少超市都推出了净菜专区，免去处理和称重的净菜看起来更加新鲜干净，也带动了顾客消费。

夏商民兴超市官任店店长 金扬：从五月份开始，我们就开始有这一个专柜目前基本上蔬菜全品项都有，像这种净菜，我们一天的销量在200到300份，主要的消费群体还是偏年轻化。