“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”是2021全国食品安全宣传周的主题。为倡导社会各界积极参与食品安全治理，推动提升公众食品安全素养，10日上午，翔安区食安办与区食安委各成员单位等多家部门联合主办的“翔安区2021年食品安全宣传周启动仪式”在闽篮城市广场举行。

启动仪式上，5家放心食品超市就食品安全公开承诺，学校校长代表为共建和谐美丽校园发起倡议。他们纷纷表示要严把质量安全关，切实保障消费者权益，助力翔安创建国家食品安全示范城区。

翔安区永红幼儿园园长 柳小雅：我们幼儿园会组织全体厨房工作人员，学习食品安全法相关的法律法规。并在我们幼儿园的进货渠道上，更进一步加强对进货渠道的监管。

当天上午，各相关单位还在分会场通过现场咨询、发放宣传资料，向群众普及《食品安全法》《反食品浪费法》等法律法规，积极开展食品安全和食品中毒防控相关知识宣传，引导食品行业市场主体诚信守法经营。

翔安区市场监督管理局食品科科长 林忠联：（我们将）邀请第三方检测机构对我们辖区所有的食品生产企业产品的标签标识进行培训，接下来还要开展一个就是，在马巷的三个商圈对商户进行诚信经营的评比活动。