多地发布食用青口预警 市场贩售数量减少

特区新闻广场 2021-05-08 22:04:30

2021-05-08 22:04:30

青口,也称贻贝或淡菜,是不少人喜欢的贝类海产,近期,有外地的海洋部门发布了关于食用青口的预警通告。通告里提到,近期检测结果显示,青口体内所含的麻痹性贝类毒素超出安全限量,食用很容易中毒。那么,我市的水产市场情况如何?记者进行了走访了解。

记者走访八市发现,大多数水产品商家都没有售卖青口,只有少数几个摊位上摆放有少量青口。这几位商家表示,他们的青口都是从水产品批发市场批发过来的,基本上每天只批发20斤左右。只有确认过这些青口都经过安全检测,他们才会放心进货。

商家:(我们每天来买的人多吗?)也不怎么多。(每天大概进多少货呢?)这个大约一天也就卖十几 二十斤左右,也不多了。

商家:(这些青口是在哪里拿的?)在批发部。(水产批发市场吗?)对,水产批发市场。没有污染,有污染它就不会(被)拿下来卖。

不少前来购买海鲜的市民们表示,近期他们都有了解到有毒青口的危害,出于对食品安全的顾虑,他们现在也都很少购买了。

市民:(没有吃过这种海鲜是吗?)没有,我很少买。

市民:没太注意,(平时不怎么吃是吗?)嗯。

专家:正规渠道内可放心购买

那么,现在市场的上的青口到底能不能放心买呢?水产研究所的专家介绍,青口在福建省内的总产量为10万吨左右。只有在赤潮期间,赤潮海域内的青口才会富集一些毒素。这些毒素多为麻痹性毒素,如果不慎误食,会对人体造成严重的伤害。

福建水产研究所海洋生物高值化利用研究中心主任 苏捷:目前这种毒素还没有比较好的一种解药。它主要就是说麻痹,对我们人体呼吸肌的麻痹,然后导致我们人体不能够自主的一个呼吸,然后导致大脑缺氧。

因此,4到6月份的赤潮期内,我市都会加强对沿海水产品的监测,这期间,市场监管部门会对进入市场的相关产品进行严格管控,市民选购食用青口,也一定要注意从正规渠道购买。

福建水产研究所海洋生物高值化利用研究中心主任 苏捷:基本上就是说1-2周都会进行沿海采样,每个县都要采3-6个样品,然后进行常年的这种检测。所以说目前在市场上的这些贻贝基本上都是安全的,大家是都可以放心地食用的。

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