“六小”行业观察:后疫情时代鼓浪屿民宿业的危与机

特区新闻广场 2020-09-16 21:56:48

2020-09-16 21:56:48

往年的春夏季节,正是鼓浪屿民宿迎接游客入住的旺季,不过,受疫情影响,今年的春夏对鼓浪屿的民宿经营者来说,更像是一个难以渡过的“寒冬”,为了生存发展,大家也都努力创新开拓、转型升级,随着疫情形势不断向好,旅游市场日渐回暖,岛上的民宿又慢慢恢复了生机。今天(9月16日)的“六小”行业观察,我们就一起来听听民宿业者如何克服疫情影响,创新发展的故事。

民宿经营者VS咖啡店负责人:今天早上怎么样,还可以吧?(有两桌。)

在鼓浪屿三明路上的这家民宿里,经营者张小娟正在了解轻食吧台客人们的消费情况。张小娟说,受疫情的影响,直到今年五月,她的民宿才恢复营业,但由于各地的旅游限制,前来入住的客人并不是很多,为了让民宿多一些人气,她在民宿里推出了轻食餐吧,提供咖啡、酒水面包等小吃,希望以更多元的经营,吸引客人进入民宿。

鼓浪屿民宿经营者 张小娟:我想说客人进来,踏进门的时候,他有咖啡喝,白天出去逛一下,回来的时候他可以轻松坐在我们院子里面,可以喝上一杯东西,这是我想做的就把文化的东西更饱满一些。

努力作出改变的还有在漳州路上的这家民宿,负责人林聪海告诉记者,从三月份恢复营业以来,他也努力为民宿的经营开辟新思路,外地游客少了,他就逐渐把经营方向转向本地市场,结合厦门市民的需求,举办了交流茶会 ,定制婚礼等活动,希望通过活化利用民宿的特色空间,来改变以往大家对鼓浪屿民宿的单一认知,进而带旺民宿人气。

李家庄酒店负责人 林聪海:民宿不大,但要找到自己的特色,这些活动现在看起来还是蛮有成效的,客人会还是觉得挺有影响的,陆陆续续因为这些活动入住我们旅馆。

疫情困境激发出大家转型创新的动力,和张小娟、林聪海一样,为了不让自己多年经营的心血毁在疫情之中,鼓浪屿的民宿经营者们都在努力开拓新业务,闽南诗会、家庭音乐会这些具有在地特色文化活动也逐渐走到了各家民宿的小院之中。根据鼓浪屿民宿协会的统计,疫情爆发之前,鼓浪屿一共有300家民宿,目前有200多家民宿已经恢复营业,暑假期间,民宿的平均入住率在五成左右,好一些的民宿的可以达到七八成。虽然比起曾厝垵、溪头下等区域的民宿来说,这已经是一个很漂亮的“成绩单”,但对于鼓浪屿的民宿经营者来说,他们要支付比其他区域更为昂贵的租金,担负更高运营成本,经营压力依然很大。

鼓浪屿民宿经营者 张小娟:还是有担心,观望一下现在疫情情况怎么样,现在的最大压力租金这一块,人流量这一块也不可能是说像往年,它是有个过程。

鼓浪屿家庭旅馆商家协会荣誉会长 董启农:目前的房价都卖得比较便宜,比原来同期的房间,低了三分之一到一半所以整个业态,也是根据整个大局势的恢复,正常的进行。

为了更好地扶持鼓浪屿民宿业者,今年七月,鼓浪屿管委会联合岛上多家单位联合推出住宿客人“绿色通道”,入住的客人只需通过鼓浪屿入住民宿进行登记,就能在住宿期间保证船票100%有票、随买随走。同时,管委会为了鼓励岛上民宿、商家抱团取暖,提高业态,多元化经营,也对岛上的民宿商家举办的高端文化活动给予补助。

鼓浪屿管委会工作人员 苏玲:他们也有一些转型,我们就通过文化高端项目的一个扶持政策,给予他们一些奖补鼓励岛上所有的商家报团取暖,我们把岛上很多旅游产品可以整合起来。

相关专家也表示,作为世界文化遗产地,鼓浪屿中西融合的文化底蕴和万国建筑风情,是无可比拟的旅游资源,比起当下不少民宿都以“网红”等商业噱头作为经营卖点,大众更想感受到的是最在地、最朴实的鼓浪屿文化风貌,鼓浪屿民宿经营者应该围绕鼓浪屿传统核心文化进行产品开发,努力打造出更多独具本地文化特色的“王牌民宿”。

集美大学工商管理学院市场营销教研室主任 李庆昌:还是要回归我们说的,文化遗产每一栋楼后面似乎都有很多故事,现在很多的民宿,其实对这些故事的唤醒,包括对旅游路径重新的规划其实做得不是太好,他们是时候重新考虑去调整对自己产品的定义。

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