记者逛展会:舌尖上的厦洽会

两岸新新闻 2020-09-10 22:32:37

2020-09-10 22:32:37

本届厦洽会不仅有"高大上"的高新技术,国际前沿的新兴产业,也有"接地气"的美食佳饮,今天的记者逛展会,带您一起感受舌尖上的厦洽会。

记者 倪天韵:逛展会也可以很有烟火气,来这里不仅可以吃到来自内蒙古的羊肉,还能听到来自大草原的歌声。

喷香的羊肉串,清鲜的羊杂汤,热情好客的游牧民族让你仿佛置身于锡林郭勒大草原。今年正式进军福建市场,也是第一次参加厦洽会的张宁,将内蒙古的新鲜羊肉,送上厦门人的餐桌。受疫情影响,参展商还推出不少加热即食的产品线上销售,抢搭"懒人经济"。

羊之道(厦门)传播有限公司董事长 张宁:初衷就是希望把内蒙古的羊带到全球各地,因为内蒙古有很多贫困区,我们希望通过我们的渠道,进行统一采购,统一管理。

福建古田的银耳、宁夏的枸杞配上兰州的百合,汲取各地精华,一瓶百合御羹让简单的食材碰撞出不一样的火花。兰州百合过去多处于初加工阶段,附加价值低。像这样的百合羹、百合膏等深加工产品解决了这种困境,让农户脱贫致富。

兰州神果科技农业有限公司总经理 王晗霏:通过这种科技技术,想把咱们兰州百合做得更好,我们跟园子岔乡,目前兰州百合种植面积最大的地区,我们跟他们120多个农民签订协议,把他们的百合收购,将他们的百合推广出去。

逛累了也可以来到茶叶展区,白茶、普洱、铁观音,各类茶品任您挑选。静下来,品一杯好茶,或是体验一把"非遗"传统制茶技艺,感受手工制茶的魅力。

安溪铁观音非遗工艺师 林茂安:茶叶就是要慢慢揉成一团,把茶青、三叶一芽,揉成像蜻蜓腿那种外形,感官、味道才会好。

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