开渔后“第一网”海鲜上市 品类丰富销售火爆
随着伏季休渔期结束,一大波“虾兵蟹将”“鱼珍海货”,正在向市民们的餐桌赶来。昨日(5日)是农历六月十六,正是天文大潮强盛时期,首批海捕渔船满载归来,开渔后“第一网”海鲜出现在我市各大海鲜批发市场、农贸市场、大卖场及生鲜超市。记者走访市场发现,渔船收成较好,厦门市场上海鲜开始极大丰富,价廉物美品类丰,价格与上月相比下跌30%-50%。
昨天一大早,第八市场的摊主们就将新鲜捕捞的本港海鲜放在了最显眼的位置。巴浪鱼每500克5元、本港带鱼每500克15元、白鲳鱼每500克70元、东山小管每500克12元、野生金鲳鱼每500克13元……店家老陈告诉记者,这是开渔后的“第一网”海鲜,品种更丰富,味道更鲜美,价格也更低了。
“开渔前,巴浪鱼每500克要卖9-10元钱,是冰鲜;现在每500克卖5元,而且个头更大更新鲜。”不少“老厦门”特意来到八市购买海鲜,老蔡告诉记者,除了价格更便宜,品类更多,还能买到平时较少的特大号斑节虾、活鲨鱼、大脆管等。
在夏商民兴超市永福宫店,新鲜的海虾、鱼货以尝鲜特价销售,市民络绎不绝前来购买。而家乐福等大卖场,为白鲳鱼、小管等本港海鲜开辟了专区,受到市民热捧。昨日还不到下午,台面上的海鲜就被抢购一空,正在补货的工作人员告诉记者,这已经是当天第二次补货了。
位于高崎避风坞、依港而立的夏商·渔港小镇里,几家特色酒楼也迎来旺季,市民们现买现加工,需要提前预订位置。
“现在主要是一些本港海鲜,石斑鱼等深海鱼品种还没有大量上市,等远洋船舶归来,以及拖网渔船、捕捞辅助船舶等也结束休渔后,市场上的海鲜产品,尤其是高级海鲜产品将更加丰富。”在渔港北堤,厦门夏商(高崎)水产批发市场的一位管理人员告诉记者,本月中旬至月底,更多高级的远洋深海海捕品种将陆续上市。
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水产养殖展览会明日开幕
明日,2020厦门水产养殖展览会暨中国(厦门)智慧渔业绿色发展峰会将在会展中心开幕。
展览会以“科技、交流、可持续发展”为主题,将展示现代渔业的前沿科学技术和绿色生态的实物产品,产品涵盖渔业设施、渔业机械与渔船制造、水产科技、水产饲料、水产苗种、水产药物及渔具等全产业链上下游产品。
据悉,同期举行的中国智慧渔业绿色发展峰会(厦门站)将围绕“智慧创造新价值,数字渔业新生态”的主题,分享全新高端的水产养殖技术和发展成果。