丰年·三明篇(四):莲芯虽苦莲子甜 产业化经营“苦”尽“甘”来
今天(4日)的《丰年》系列报道三明篇,我们一起走进建宁。三明市建宁县种植莲花有千年历史,为了让这一产业优势变成发展优势、致富优势,当地探索以产业化思维运作莲花种植和莲子的加工、经营,让全县上万莲农走上脱贫致富的康庄大道。
漳州电视台记者 陈丽梅:七月正是莲花开放的季节,我现在所在的位置是建宁濉溪的梯田莲海里。大家可以看到这片莲海,它足足有九个足球场那么大。建宁种植莲花已经有上千年的历史了,眼下正是采收莲蓬的好时节。我们在梯田里面都能随处看到农户们忙碌的身影。对于这里的农户来说,他们所种植的莲子,不仅仅只是一种农作物,更是脱贫致富的掌中宝。
“穿上水衣、背起背篓、下塘采莲”,这是建宁县濉溪镇大源村建档立卡贫困户朱忠云的工作场景。今年他以每亩3300元的价格将自家的土地流转到福建文鑫莲业有限责任公司,此外,企业还以每亩2100元的价格与他签订种植管护协议,这让他拥有了双份收入。
建宁县濉溪镇大源村贫困户 朱忠云:就是给它除草、下肥还有打虫。
建宁的莲子名声在外,然而,过去散种散卖、粗放经营的传统模式,使建莲也没能摆脱农产品靠天吃饭、附加值低及发展后劲不足的问题。
为了转变发展模式、更好地促进莲农增收,建宁县在产业化思维上下功夫,引导农业新型经营主体、非公企业参与进来,改单打独斗为抱团发展。今年4月份,福建文鑫莲业有限责任公司与濉溪镇大源村坪上组共同实施“梯田莲海”项目,流转村民土地约420亩,再聘请农户种管,莲子收成后由企业统购统销。“公司+农户”的运营模式最大限度降低了农户的种植风险。
福建文鑫莲业有限责任公司常务副总经理 冯银英:今年,我们通过“田管家”的方式,我们把贫困户的土地全部流转过来了,贫困户不仅在流转的过程中可以得到稳定的收入,还可以解决他的就业问题。
种得好还要卖得好,为解决销路问题,今年,县属企业福源建莲开发有限公司与100多户贫困户建立了利益联结机制,重点解决贫困户销售建莲的问题,让建莲的产供销体系得以完善。
福建省福源建莲开发有限公司副总经理 黄允华:我们在年初的时候,莲子种植前期,走村入户去每家每户摸底,跟他们进行保底价的合同的签订。
建宁县扶贫办副主任 肖成华:农产品销售是一个很大的问题,但是今年我们主要采取一个消费扶贫的模式,通过一些挂钩帮扶干部还有这些经营主体,包括一些省市的挂钩帮扶的部门直接对接,帮助他们销售建莲包括其他的一些农产品。
近年来,干莲价格持续上涨,通过品牌化运作,价格更是水涨船高,建莲也成为建宁农民增收最重要的支柱产业。今年,建宁县有1.3万多户莲农,建莲种植面积达5万亩,年产通心白莲可达4000吨,农户种植建莲收入可达3亿多元,加上配套的二、三产业,全产业链总产值可超过22亿元。
初入口的莲子略带苦涩,待莲肉在舌尖化开,回甘清甜。苦尽甘来,正如建宁脱贫攻坚所走过的历程。小小一颗莲子能撑起建宁百姓致富奔小康的大梦想,靠的不仅仅是建莲的名气,更需要勇于改革转型、抱团发展的智慧和力量。传统农业在现代产业体系、生产体系、经营体系的助力下,以莲为媒铺就振兴路,也开出了“幸福花”。