中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友6月15日在接受总台央视《新闻1+1》专访时表示，未来三天北京报告的病例数决定了这次疫情的走向。三天已过，如何给出判断？防控举措，会否有所调整？病毒溯源，有何最新进展？局部暴发，会否再次出现？为此，央视新闻《相对论》记者庄胜春独家专访吴尊友。

总台央视记者庄胜春：今天（6月18日）国家卫健委发布了一个最新的防护指南，说食品消费者在处理生的肉禽水产品之后，要用肥皂水和流动水洗手至少20秒。还有一个很重要的提示是不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品，防止溅洒污染，网友就问如果不直接冲洗，那么该怎么洗？

中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友：你可以用器皿装水来洗，洗完以后对器皿进行清洗。可以用盐水、碱粉或我们用的一些洗涤灵对器皿进行消毒，这些东西都能起到清洁的作用。