新春走基层:同安区:打造消费新场景 新城文旅消费“热”
继续来关注“新春走基层”。蛇年新春的脚步越来越近,同安新城的文旅消费也持续火热,商家通过打造消费新场景,推出新玩法,让这个春节假期更聚人气、商气。
记者 苗鑫:这里是位于同安新城的波特曼七星湾酒店,这个春节假期,在这座充满浪漫气息的怡海小镇里,有一场与“雪”有关的约定。
游客 陆女士:小朋友没见过雪,所以我特意带小朋友来感受一下这种氛围,也很温馨,很适合打卡。
厦门波特曼七星湾酒店市场传媒总监 吴思嘉:我们现在看到的“雪”其实是我们用雪花油制造出来的,地板上采用的是石英砂,铺得非常厚,希望用户踩上去的时候有踩雪的感觉。
去年底,波特曼七星湾酒店与小王子联名,合作打造了福建省首个小王子体验场,吴思嘉正是这个项目的策划、执行负责人。为了给游客带来更好的体验,她每天都要和同事走遍怡海小镇,及时对部分区域进行改进提升。
厦门波特曼七星湾酒店市场传媒总监 吴思嘉:拍照场景可能太单一了,我们就在这个位置增加了拍摄(装置),同时也增加了很多蹦蹦云,提供不同的场景给小朋友。在预售期做了100万元的成绩了。
除了已经开启的雪景项目,酒店的其他春节活动,思嘉和同事也在积极筹备中。
厦门波特曼七星湾酒店市场传媒总监 吴思嘉:这个叫“蛇么都有法式中国年”,现场会有像游园会等一些活动去打卡积分,也会有非遗的内容去做体验。现在基础的设施都已经布置好了。从除夕到正月初七,我们是在95%以上的预定量。
酒店对面的同安湾水清滩净,鱼鸥翔集,不久前入选第三批国家级“美丽海湾”优秀案例,这也吸引了不少外地游客来厦旅游,越来越旺的人气进一步拉动同安新城的餐饮消费。
咖啡店经营者 王岚:我们在这边已经待了三年时间了,刚开始开店的时候,一天也就能卖个十几杯,现在每天至少100杯的销量是完全可以保证的,我们也是扎根在同安新城,喜欢同安新城,也希望接下来春节假期能给我们带来更好的效益。
在同安新城最大的商业综合体——同安爱琴海购物中心里,春节假期的餐饮预订也持续火爆。
丙洲大酒楼(同安爱琴海店)副经理 杨辉:目前年夜饭包厢全满,国宴厅现在已经定了一二十桌,而且这几天还在持续预订当中。
春节假期,门店的食材储备也比平时增加了不少。
丙洲大酒楼副总经理 杨辉:比如说帝王蟹,平时我们可能储备8至10只,年夜饭、过年这段时间我们至少要备二三十只。
杨辉说,最近,门店的厨师团队还积极研发新菜,为酒楼的年夜饭提供更丰富的选择。
丙洲大酒楼副总经理 杨辉:这个算闽菜新做,名字叫山珍金鳗卷,取鳗鱼肉切成薄片,里面有金针菇、玉米笋、胡萝卜,还有虾滑,上面再搭配三明永安的黄椒酱还有黑松露。设计到研发大概花了多长时间?快两个月的时间。
在采访中我们真切地感受到同安新城人气旺,消费热。波特曼七星湾酒店各项新春活动基本筹备完成,丙洲大酒楼厨师团队研发的新菜也即将端上市民的年夜饭餐桌……越来越多的新消费场景不断涌现,持续为同安新城的文旅消费“上分”。