新春走基层:乡村“办桌”年味浓
新春佳节至,年味正浓时!今天的新春走基层,我们一起走进集美区高浦社区,体验乡村百桌千人宴,感受“草根大舞台”的独特魅力。
在集美区高浦社区的文化广场,激昂的锣鼓表演很是喜庆。参与演出的都是本社区的居民,他们身着红绸衣,腰挎红漆腰鼓,用欢快的鼓点喜迎即将到来的新春佳节。
集美区杏林街道高浦社区腰鼓队队员 高宝华:(我们加入腰鼓队多久了?)我们腰鼓队是自愿来参加的,我已经有了二十几年了,这个锣要怎么打?先打一个收鼓点,这个就是收鼓。
在一旁的“草根大舞台”,社区的书法达人展示起了书法技艺,免费为大伙写春联。一笔一划之间,墨香四溢,也饱含着大家对新年的美好期待。活动表演热热闹闹,乡宴的后厨更是热火朝天。
大家邻里互助,分工协作,备菜、摆盘、炒菜,忙碌的身影交织在一起。师傅手起刀落,新鲜的螃蟹被均匀切块。一字排开的几口大铁锅热气腾腾,滋滋作响的五香卷、色香味俱全的炒米粉……美味菜肴接连出锅。
集美区杏林街道高浦社区乡厨 郭敏雅:今天113桌,总共12道菜。发菜羹是高浦的招牌菜,我们从早上6点多,都忙到现在,让高浦社区的居民吃到地地道道的美食。
中午十二点,百桌千人宴准时开席,居民围坐一块,品尝着地道美食,聊着现在的幸福生活,乡里乡亲其乐融融。
集美区杏林街道高浦社区居民 高全庆:菜可以的,家乡的菜很久没吃了,现在有这种场面很不容易心里很高兴。
集美区杏林街道高浦社区党委书记、居委会主任 陈允超:社区通过这次百桌千人宴的活动,把邻里之间聚集起来,把高浦乡里乡亲的氛围提升起来,让大家实实在在感受到新年新气象。
一边是香气十足的美味菜肴,一边是社区居民的欢声笑语。乡亲邻里在这一饭一蔬中更加热络,流水席散,乡情不散,百桌千人宴载着团圆、分享与传承,也为社区未来发展蓄力鼓劲,希望高浦居民的日子越过越红火。