冬至走市场:补冬食材热销 汤圆受欢迎

特区新闻广场 2024-12-21 22:12:17

2024-12-21 22:12:17

21日是二十四节气的冬至,是被古人视为冬季的大节日,也是进补的好时机。对于厦门人来说,冬至最重要的就是“补冬”。下面跟随记者一起去市场看看,哪些补冬食材最热销。

补冬食材热销 汤圆受欢迎

冬至的到来让菜市场比平时更热闹了。一大早,江头菜市场的不少摊位就挤满了前来采买补冬食材的市民。这处牛羊肉摊位的生意就非常好,吆喝、询价、切肉、打包,商家忙得不亦乐乎。老板说,一个上午已经卖出了五六百斤的牛羊肉。

商户 吴先生:(货)比平时多一半,(都卖得出去吗?)正常都可以,都不会剩的。

市民:在闽南人看来,牛羊肉是冬至比较大补的食物,回去烫烫火锅,准备做个羊肉煲。

市民:(买了)羊肉啊、牛肉啊、海鲜啊,过节了过节了,冬至。

对不少厦门人来说,冬至,和家人们吃上一碗汤圆是必备的仪式感。这两天,汤圆也成了市场上的主角。不少卖冻品的店家把汤圆摆在了显眼的位置,花生馅、芝麻馅,一应俱全。店家说,这些天他们卖出了上千包的汤圆。

商户 潘先生:一早上的话,至少(卖了)有200包以上了,一直在补货,一直在加货。

市民:我们个人口味是比较喜欢吃黑芝麻,冬至要吃汤圆啊,团团圆圆,大家在一起吃顿饭。

市民:汤圆的话就是,一家人团团圆圆,幸福嘛。

今天夜间冷空气抵厦 明天又将降温

虽然今天是冬至,但是白天天气晴朗,气温也在逐渐攀升。今天清晨位于狐尾山的厦门本站气温达到12.2摄氏度,和前两天相比是回温了。在阳光的加持下,我们白天走在户外,也感到很温暖。不过,今天夜间开始,一股新冷空气南下,我们又将迎来降温天气。

市气象台首席预报员 张伟:整体下降的幅度差不多是在5摄氏度左右。这波冷空气持续的时间不长,到了后天的话,气温其实就会有一定的回升了,风力也会明显地减小。像明天白天的最大风力,沿海可以达到阵风7~9级,后天的话,基本上就会回到原来的水平

气象部门表示,这波冷空气过后,我们将迎来短暂的回温,尤其是26日白天,我市的最高气温可能会回升到21摄氏度以上。不过,预计27日起又有冷空气影响我市。气象部门也提醒,冬至前后,昼短夜长,冷空气活动频繁,市民朋友注意多备保暖衣物。

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