同安记忆·指尖时光(十):打铁:锤炼的智慧
《同安记忆·指尖时光》系列报道最后一集,带大家认识打铁手艺人吴金来,看看他如何用铁锤敲打流逝的时光。
铿锵起伏的声音,火光烈焰的温度,焦炭燃烧的气味,四十多年时间,吴金来守候着一灶炉火,执着于打铁这门古老的手艺。生红炉,烧黑炭,坐南朝北打东西。一块生铁要打造成实用的铁器,得经千锤百炼。而贯穿整个工艺中最复杂的是淬火,只有经过特殊淬火工艺,刀具才会锋利。
打铁手艺人 吴金来:打铁是个力气活,也是个技术活。你没办法用尺子去量它的规格,只能凭经验去判断。
打铁这门手艺,虽然原始,但很实用;虽然简单,但并不易学。伴随着熟悉的锅炉和清脆的打铁声,在日复一日中,吴金来靠着双手,一把一把地打造,一次一次地捶打,锤得了爱情,锤大了孩子。最让他欣慰的是,大儿子愿意学,这门手艺已经有了传承者。
铁锤击打着通红的铁件,似乎也在敲打着悄然流逝的时光。炉火映照中,打铁匠目光坚定,心无旁骛。