自今年5月，我市开展餐饮油烟污染扰民专项整治以来，城管执法部门不断出招，探索运用多种智慧手段，“一盘菜下锅，油烟超标就能马上发出预警”，餐饮油烟治理实现了更加科学化、精细化、实时化。

前脚刚下锅后脚就核查 湖里在线智能监测油烟排放

下午六点，正值用餐高峰期。在湖里区一家餐饮店内，厨师正在大火的状态下快速翻炒食材。而让油烟排放不会影响周边居民的秘诀，就是眼前这个装在排气管的油烟监测设备。当餐饮店油烟排放超标时，店家手机上，就会收到一条实时油烟超标提醒短信，同时，城管执法人员也会收到现场核查督导的提示信息。依据现场督查情况，执法人员和经营者一起寻找油烟超标的原因，采取调整菜品、升级油烟净化设备，或者停业整改等措施。

数字湖里事务中心 林伟江：油烟在线监测系统（可以看到）油烟净化设备店家的实时位置，还有它的基础信息，比如说它的法人、地址，还有它所对应的（城管执法）中队管片人员的信息，那有出现超标或严重超标，或者说设备离线的这种状态下，我们会第一时间通过这个系统告警发送到店家，还有城管中队管片队员的手机上。

数字湖里集成平台的油烟监控系统，让“前脚刚下锅，后脚就核查”变为现实。目前湖里区首批17个点位已实现24小时在线智能监测。专项整治行动开展以来，湖里区共关停油烟扰民餐饮店5家，整治73家，规范13家。

湖里区城管执法局 肖进鸿：在专项整治过程中，我们发现了许多店家前期因为不了解法律法规，在不符合设置餐饮的场所设置餐饮店，我们通过城管执法人员，还有社区网格员巡查的方式，在店面装修阶段提前介入，提前对其进行普法宣传，防止后期因为投诉被行政处罚或者关停造成重大损失，目前我们区已成功劝退三家在不符合设置点位的场所经营餐饮店。

全市现场巡查涉餐饮油烟经营主体1.5万家

记者从市执法局了解到，专项整治开展以来，截至7月15日，全市已累计出动执法人员2.5万人次，现场巡查各类涉餐饮油烟经营主体1.5万家，劝导纠正各类问题千余处，28家油烟污染严重扰民的经营主体关停、搬迁、转型或更换业态，专项整治工作成效明显。