早熟枇杷上市 尝鲜正当时
近日,记者走访市场发现,早春枇杷已陆续上市。恰逢换季,不少市民出现喉咙干痒咳嗽等症状,会购买枇杷自制枇杷膏食用,对此医生提醒,枇杷膏并非人人适用。
早熟枇杷上市 尝鲜正当时
在中埔水果批发市场,记者看到,许多商家将枇杷放在了显眼位置售卖。一些批发商说,现在上市的枇杷主要都来自漳州云霄,是一种早熟枇杷,受去年冬季降水较少和霜冻的影响,今年的枇杷个头会比往年的略小一些,产量也较少,按照个头不同,每斤的价格在5到7元不等。
批发商 马女士:它就是大个的透底透面的就会卖比较好,透底透面就是上上下下都一样,就价格会卖得比较好,如果小一点价格就比较便宜。
一些批发商说,现在枇杷还处在上市初期,甜度和个头还没有到最理想的时候,所以销量并不高。等到4月初,枇杷大量上市,整体的品相都会上一个台阶,价格也会便宜一些。
批发商 马女士:再过一段,如果莆田的枇杷出来,那会枇杷就比较多一点,那就会比较便宜一点点。
批发商 林女士:销量不多,现在像我店里面才一二十筐,现在销量不是很好。
中埔汇联水果批发市场食品安全总监 林丰:因为现在来说你看个头很大,有的水果还是会酸一点点,如果到了4月份就很甜了,量很大。
自制枇杷膏能止咳?医生:只能算甜品
由于最近气温起伏较大,是呼吸道疾病的高发期,许多人也出现了干咳的症状,有人会购买枇杷,自制枇杷膏润肺止咳。但自制的枇杷膏真的有用吗?医生表示,枇杷确实具有润肺的作用,对于一些轻症肺热引起的口干咳嗽,有一定缓解,但是它并不能替代药物进行治疗。
厦门市中医院主管中药师 蔡颖莲:枇杷润肺的作用并不是化痰,所以对于一些痰多咳嗽来说,可能反而会加重,我们平常市民买枇杷回去,市民朋友自己去买枇杷的果肉熬成的枇杷膏,可以说它仅仅只能算是一种甜品,虽然说枇杷它有润肺的一个作用,但是市面上真正有化痰止咳作用的枇杷膏,其实它的生产原料主要是枇杷叶,并不是枇杷的一个果肉。