翔安区是我国冬春季保鲜胡萝卜最大的出口基地。这两天，随着胡萝卜成批成熟采摘，翔安区的胡萝卜再次装箱出发，拉开了2024年厦门保鲜胡萝卜出口季的序幕。

在翔安区内厝镇黄厝村的胡萝卜种植基地，从清晨五六点开始，农户们便忙着采收胡萝卜。翔安区是我国冬春季保鲜胡萝卜最大的出口基地，这里天然的沙质土壤是胡萝卜最好的生长环境。许多农户选择在冬季种植胡萝卜，既可以减少土地闲置，又拓展了增收渠道。最近，受寒潮影响，今年的胡萝卜收获时间比往年晚了半个多月，但价格却稳中有升，每吨较往年增长了三四百元。

厦门市利泰盛食品冷冻有限公司 蒋海棠 ：这个产品销往日本、东盟、中东。有一些合作很多年的老朋友，也有今年刚开发的新客户。

在种植基地旁，分布着众多胡萝卜加工厂，厦门海关所属翔安海关专门设立了保鲜胡萝卜出口“绿色通道”，密切关注境外预警信息和技术性贸易壁垒，助力保鲜胡萝卜出口形成成熟产业链。

翔安海关物流监管科副科长 李飞：每年都要对这些生产企业和种植基地进行定期核查，做好采收前的质量安全监测和按照风控指令的送样监测。截至今年，（胡萝卜出口）已经连续 15 年没有发生被国外通报的情况了。

据了解，本产季保鲜胡萝卜将出口到泰国、马来西亚、阿联酋等14个国家和地区。

厦门市翔安区蔬菜协会秘书长 吴有地：我们蔬菜协会跟农业农村局对这些农户做一些种植或用药的技术指导。翔安区胡萝卜今年种植的面积大概是2万多亩，从1月上中旬开始进入正式生产季节旺季。越往后萝卜大起来，产量会越来越高。