遇到无人值守的自助商店，您会进去逛逛吗？在厦门，现在不只是小超市、面包店等可以自助购物，饮品店、服装店、花店等也纷纷加入了无人零售模式，这些商店经营得怎么样？我们一起去看看。

在民族路上，一家色彩醒目的服装店正敞大开门，迎接顾客的到来。店内服装分门别类、陈列整齐，价格大多在100到300元不等。和一般商店不同的是，这里并没有店员，只在显眼位置张贴着“自助购物指南”和“疑难解答”，根据指引，顾客可以自由试穿，如果碰到想买的衣服，只需自助装袋、扫码支付。

自助服装店负责人 杨丽群：我们的店是不以推销为目的的这种经营方式，所以我愿意以无人自助的方式去售卖我们店的衣服。虽然我看不到他们，他们也看不到我，但是可以让他们完全放松地，像在自己家里一样试穿衣服，我的性格本身我也不想看店，然后我也比较信任大家。

店主小杨告诉我们，这家服装店在11月底刚刚改为无人自助模式，但之前她已经试水过一家自助服装店，效果不错。目前小杨还没统计过盈亏，她最直观的感受是愿意走进店铺的人更多了，在周末高峰期，单店客流可以达到每天40到50人，是原来的5倍多。

顾客 华先生：其实我平时也喜欢网购，一个人刷刷手机一个人看商品，不需要任何人来打扰或介绍。

市民 林女士：比较自在，不用别人给我推荐，我们可以选择自己喜欢的，适合、满意就买走。

在岭兜地铁站内，坐落着一家无人自助花店。鲜切花、小盆栽、大型绿植……种类多样的花草植物上贴有清晰的价格标签，多个展架上都放有收款码。花店负责人说，开设店铺的初衷，一是为了节省人力，二是考虑到地铁人流量大，也不乏许多“社恐”人士。

自助花店负责人 杜淑真：进来以后就一家店让他慢慢悠悠地逛，然后逛了买的可能就是心情，还有提供一种情绪价值，目前开店了两年了，我感觉很少（盗损）。

【自助花店：多点布局 提升品牌知名度】

目前，这一品牌花店在我市已经开了8家，其中7家为无人自助模式。负责人表示，无人自助模式像是一个触点，在节约人力、维持经营的基础上，能够帮助他们提升品牌知名度。

自助花店负责人 杜淑真：对我们来讲也是觉得说这是一个门面没有错，但是后面的还是一个流量。

【专家分析：发展无人自助模式 便捷度体验感是关键】

专家表示，无人自助模式的发展建立在良好的社会治安与诚信度之上，并非在所有的地区都能顺利推广。

厦门大学管理学博士 朱敬恩：我们平时的消费已经形成了这种“即付即走”的一个习惯，你很少去跟店员、售货员去聊聊天什么的，所以这个模式在我们这边大城市或者一线城市、发达地区推广的其实会要更好一点。

虽然实体店铺并没有店员，但常规的自助模式下，商店仍需依赖监控、后台人员等来协助管理。专家认为，引入既能防盗又能提高购物体验的无感系统，让店铺更加智能化，有望成为未来发展的方向。此外，在无人服务的情况下，商品成为顾客关注的主体，原创性也将成为店铺“可逛性”的重要指标。

厦门大学管理学博士 朱敬恩：比如说你去景德镇，大家都非常愿意去逛它的小摊集市，因为什么？因为他每一家卖的东西都不一样，都是他自己手做的，而且它设定理念又不一样，它的可逛性非常的高，那么对于这些无人值守的，又是有一个原创性的，又有独特商品的，我觉得倒是一个真的不错的品类选择。