近期，正是冬笋大量上市的时候，记者走访多家农贸市场发现，与去年同期相比，今年冬笋的价格下跌了三成左右。物美价廉的冬笋，吸引了更多市民购买，销量反而同比涨了不少。

在江头农贸市场，记者看到几乎每家摊位都在售卖冬笋。摊主蔡大姐告诉记者，冬笋的价格按切头和没切头的来分，今年切头的冬笋每斤在15元左右，没切头的一斤12元左右，而往年这个时候，没切头的冬笋一斤卖40多元。

摊主 蔡大姐：气候相比去年会比较好，然后冬笋的产量比较高，所以它价格就比较低。

随后，记者来到松柏农贸市场，在这里，许多冬笋也是被商贩摆在了显眼位置。摊主陈大姐说，他卖的冬笋产自龙岩，虽然今年冬笋的价格下跌了不少，但品质没有下滑。而且，由于价格下降，反而吸引了更多消费者购买，销量涨了不少。

摊主陈大姐：这冬笋都是在山上的，雨水够，它就是又丰收又很嫩。（往年）销量就（一天）三五斤、六七斤这样，那现在就销量很多，一天三十斤都销得完。

记者从多家农贸市场了解到，今年冬笋的产量比去年多，所以价格与去年同期相比降了超三成，接下来，随着更多冬笋上市，价格还会继续下跌，届时切头的冬笋一斤可能只需要10元左右。

此外，随着养殖技术发展和养殖规模的扩大，市场上鲍鱼的价格一直在走低，特别今年的价格，更加亲民。

摊主 阮大哥：像我这款差不多有8头了，一斤8头，卖60。那种小的差不多10头左右，10头左右卖48。今年产量是比较高，今年比往年是有便宜啦（便宜多少），便宜个十分之一吧。

摊主 苏大姐：五块钱左右吧。（有便宜5块钱）对，幅度差不多5块钱左右。今年可能产量比较好，比较多一点，稍微便宜一点。

走访中，摊主们表示，虽然鲍鱼的价格有所下降，但目前整体的销量并没有太大变化。