今天（24日）上午，2023厦门国际咖啡产业博览会在厦门国际会展中心开幕，300多家咖啡展商齐聚一堂，展出世界各大产区的优良咖啡豆，打造国际生豆超市交易平台。

本次博览会由厦门市进出口商会、建发会展集团共同主办，为期三天，展览面积近2万平方米，展品涵盖咖啡生豆、咖啡产品、咖啡设备等全产业链，呈现咖啡生态链及跨场景新消费平台。此外，主办方也邀请了印尼、乌干达等国际咖啡豆商，展出来自世界各大产区的优良咖啡豆，同时本届咖啡展也首次迎来瑞幸咖啡、K咖啡、星巴克、京东等消费端知名品牌同馆展示。

埃塞俄比亚咖啡和茶叶管理局副局长 沙菲·乌梅尔·阿加：我们带来了埃塞俄比亚的咖啡豆，这些咖啡豆有辛辣、花香等不同风味。中国是埃塞俄比亚咖啡的第二个家，希望借助此次参展的机会可以起到推广作用，提高埃塞俄比亚咖啡出口量。

建发食品供应链有限公司总经理助理 胡庆：此次参展我们主要为大家带来了岁幸咖啡的产品，包括了咖啡豆，还有一些咖啡制品，比如说冻干粉、速溶粉，其实建发是深耕于整个行业的上下游，我们希望从源头产地的生豆开始，为大家提供从生豆到所有的相关的咖啡制品一系列的服务。

除了品牌展览，本次博览会还设置了专业论坛、多元赛事等板块，打造全链条、全流程的咖啡产业服务平台，助力中国咖啡品牌走向更广阔的市场。

厦门市进出口商会会长 姚木中：我们希望把厦门打造成一个咖啡的集散地，至少是区域性的，我们厦门有良好的港口和外贸基础，现在已经有很多品牌，这些咖啡企业做得相当有影响力，对厦门来讲是个很好的事情，可以促进产业跟消费的融合。