去乡厦:同安凤梨穗的甜美丰收
今天是第六个中国农民丰收节。金秋九月,正是厦门龙眼丰收的季节,金灿灿的龙眼挂满了枝头,果园里都是一派繁忙地采收景象,这个“丰收节”,我们《去乡厦》就带您到同安的果园里,去尝尝甜美的“同安凤梨穗”,看看丰收成果是如何助力乡村振兴的。
同安区委乡村振兴办工作人员 施宗衍:(小小的龙眼怎么就让人如此心动呢?)你不知道吧,龙眼是我们同安老百姓心目中的宝贝,龙眼更是我们同安农业的支柱产业,现在正值我们同安龙眼丰收季 ,我带你们去见识一下。(好。)
厦门兴农发果林开发有限公司工作人员:大丰收,今年雨水比较充足。
厦门绿惠园果蔬专业合作社负责人 苏水源:挂果率差不多70%,一天要采4万斤,这几天都是,(每斤)5元左右。
厦门兴农发果林开发有限公司工作人员:红籽的比较好吃。
厦门兴农发果蔬专业合作社工作人员:凤梨穗、葡萄状比较好吃一点,葡萄状果肉比较多,比较饱满。
同安区委乡村振兴办工作人员 李冬芬:凤梨穗,我们同安都吃这种凤梨穗比较多。
同安区委乡村振兴办工作人员 施宗衍:你看,它整个果型都是一串一串的,像倒挂的凤梨一样。是我们自主改良的,高级农艺师他们经过边示范边推广出来的一个品种,加入(同安区农村经纪人)协会的同安果农,可以共同使用这个商标。
同安区委乡村振兴办工作人员 施宗衍:头部去掉给它嫁接上去,以前那个品种就是水涨或是赤壳,价格就很低,一斤就是一两元钱。
厦门绿惠园果蔬专业合作社负责人 苏水源:嫁接过后,产值也很明显提高,我们这边都是凤梨穗,我们加工龙眼干很好。
记者 杨弘:新鲜龙眼最多能保持三天的原汁原味,如果要把“甜蜜”保存 就需要加工烘焙。
开龙眼烘焙箱:哇!好热!空气能的加工比传统(碳焙)温度比较恒温,比较环保,一天可以加工5吨,(加工后)多一倍的价格。
同安区委乡村振兴办工作人员 施宗衍:它的保存期长了,我们就可以跟商超对接,另外通过线上去销售,把整个产业链周期拉长。
厦门绿帝食品工厂龙眼深加工产品负责人 徐惠玲:同安凤梨穗,它属于金标的地方农产品,我们还有一些深加工,进行更深层的研发,从基地到工厂到销售是为一体的(发展),(也希望) 给当地的农户提供一些更好的工作机会。
同安区委乡村振兴办工作人员 施宗衍:继续做优做强龙眼这篇文章,围绕金特优打造同安凤梨穗品牌,拓宽延伸龙眼产业链,通过线上,电商进一步推广附属产品,进一步提升龙眼的产值和价值,带动农民进一步转产增收。