近来，台农业部门项目进口鸡蛋争议四起。年初台湾爆发缺蛋危机，台农业部门办理进口鸡蛋项目，以纾解蛋荒，却遭指独厚特定厂商超思、进口蛋流向不明，饱受批评。台农业部门负责人陈吉仲今天表示，进口政策是对的，但遭到抹黑，他愿意为造成纷扰道歉，引来批评声浪。

进口蛋争议持续延烧，新北市卫生局启动稽查，又抓到液蛋加工厂业者违规作业。今年六月到八月间，该业者买进巴西、土耳其及美国一共三批的进口蛋，与台湾本地鸡蛋混合后，竟将产地改成台湾地区。

新北市福商胜蛋品副理 张仕彦：因为我们液体蛋的加工，有经过清洗消毒然后再去壳，然后再进行包装，经过这个加工状态的话，我们会觉得说，就是要标示说我们在哪里加工，产地就是台湾。

新北市卫生局食品药物管理科长 杨舒秦：未提供相关的进口颗数的资料，卫生局认为仍有疑义，将主动移请新北市调处后续侦办。

不止新北市大动作稽查，桃园市卫生局也针对校园午餐的蛋品源头厂商进行稽查，基隆市则是查核市售蛋品及液蛋。台北市长蒋万安要求台湾畜产会公布业者名单，否则就要依食安条例开罚。

台湾媒体报道称，进口蛋争议近期连环爆，从“标错日期”、“喷膜”延长保存期限，到进口蛋洗产地，衍生各县市面临“大海捞蛋”困境。本月初，陈吉仲曾在记者会上说进口蛋有喷“食用蜡”，可以保存120天；后来又改口解释说不是蜡，是矿物油；相隔两天再度澄清，说是用冷链运输。不过台湾业者大多冷链储藏设备不足，中间又经过冷水洗选，且放在超市常温架上销售，也就是台湾进口蛋有一半时间都没有用冷链保存。台媒称，依据美国相关方面的报告，冷链后恢复常温的蛋最多保存两天。

台农业部门负责人 陈吉仲：鸡蛋进口政策是对的，但是许多抹黑造谣，造成同仁压力，造成整个社会的纷扰，我愿意为这样的纷扰来道歉。

今天（19日）上午，台农业部门负责人陈吉仲上午先到民进党立法机构党团进行专案报告，在1个半小时后他步出办公室受访。针对陈吉仲道歉一事，岛内网友怒批，笑死，方向正确为何道歉？还有网友表示，把流向什么的交代清楚，比道歉有用。台媒称，细听陈吉仲的道歉内容，却是因农业部门近期遭到攻击、抹黑，进而造成社会纷扰致歉，并非是因任内造成食安风暴而对民众道歉，关键争议没有解决。今年3月到7月专案进口鸡蛋1亿4531万颗，却有5402万颗蛋必须销毁，占所有进口蛋的37.18%，浪费成本高达新台币2亿元，这一连串争议的过程，台农业部门始终未向社会大众说明清楚。

连线台北【专家点评】苏恒：陈吉仲道歉是出于选举考量 民进党只在乎“执政权”

陈吉仲道歉遭批诚意不足。进口蛋争议不断延烧，民进党当局民生治理乱象丛丛，会冲击该党2024参选人清德的选情吗？具体情况，我们来听听台湾中华海峡经贸交流协会理事长苏恒的分析。

台湾中华海峡经贸交流协会理事长 苏恒：我们今天看到陈吉仲终于现身出来道歉了，对于他引起一系列的“蛋蛋风波”，他终于出来道歉，但他的态度是，他认为政策的利益大于成本，他只是觉得当中有一些执行不力的地方，他愿意跟社会道歉。我们看到了陈吉仲会在这个时候出来道歉，其实最大的原因是因为赖清德的民调数字，在这一阵子开始节节地往下，虽然幅度不大，但是它下降的速度依然是肉眼可见的，所以为了选举的考量，为了帮赖清德止血，所以陈吉仲才会在这个时候出来道歉。不然各位想想看，在过去，陈吉仲捅的篓子有在少的吗？陈吉仲做错的事情有在少的吗？ 可是什么时候我们看到陈吉仲出来道歉的？从来没有。因为过去没有要选举，对于民进党来讲拿到执政权才是最重要的。对于民进党来说，他们根本不在意人民的愤怒，他们只怕在投票的那一刻，民众会因为愤怒把这个票投给他的对手，他们只担心这一件事情而已。民进党从2016年到现在，对于民生议题呢，老实说处理得都是荒腔走板，无论是缺水缺电缺蛋，没有一个是处理好的，而且同样的事情一而再，再而再，每一年都一直在发生。但是我们看到的是民进党从来没有自我修正过，民进党从来没有防范于未然，每一次都在做亡羊补牢的动作，在这当中，是不是有更大的利益或更大的盘算在这背后，其实没有人知道。