传统市场里过端午:除秽驱毒 祈求平安
五月五,过端午。每年一到端午节,家家户户都会通过一些传统习俗,除秽驱毒、祈求安康。今天的市场里,也是一派热闹的景象,节目的一开始,我们跟随记者到厦门人气最旺的八市逛一逛。
记者 杨林:今天是端午佳节,您吃粽子了吗?现在我来到的是八市,一大早前来购买粽子的市民是络绎不绝。我跟商家了解到,今年包好的粽子一个价格大概在8元左右。不论粽子再怎么推陈出新,闽南人最爱的永远还是烧肉粽。而且标配一定要是三层肉、香菇、虾仁、板栗,要是加上咸蛋黄就更受青睐了。现场,也有一些市民也会买一些原材料回去自己动手包粽子,像干货香菇、虾仁这些,市民一般买半斤左右,价格大概在二三十元。
除了吃粽子,闽南人还有挂艾叶、菖蒲的习惯,在市场里面,有些商家把艾叶、菖蒲、柳枝、榕树枝捆扎成一束售卖。
商家:真正的菖蒲有头的,这个很香,这个可以辟邪的,这个吊门前辟邪的。
记者 杨林:最后要提醒大家科学吃粽,第一,粽子要适量食用,因为粽子里面有糯米,黏度高不易消化,所以每餐吃一到二个即可。吃粽子时,可以喝点热红茶用来解腻,记得千万不能喝冷饮,因为这样容易让糯米凝固更不利于消化;第二,粽子一定不能拿来当早餐。糯米在胃里长时间停留,容易刺激胃酸分泌;第三,这里要跟大家科普一下,吃完粽子,一定要记得把粽叶和粽绳分类到其他垃圾。