芒种过后就正式进入仲夏时节，这个时候湿热与暑气相伴。今天是高考首日，当仲夏“遇上”高考，考生们如何健康饮食？一起来看看。

合理安排膳食 注意食品卫生

高考期间如何安排健康饮食，是不少家长和考生关心的问题。医生表示，考试期间饮食要注意食品卫生，不吃凉拌菜、生冷的海鲜，雪糕、冷饮也尽量不吃；同时，考生们要把握饮食均衡原则，做到食物多样、粗细搭配、荤素组合；一日三餐也要尽量清淡简单，从而减轻消化系统负担。医生提醒，如果考生由于饮食不当导致胃肠功能紊乱，应及时调整饮食模式。

复旦中山厦门医院营养科负责人 姚庆：在胃肠功能紊乱时，应该给予清淡饮食，比如喝点米汤或者电解质饮料，确保水分和电解质的供应量，避免高油高蛋白高热量的饮食模式，待症状好转再逐渐恢复正常饮食。

仲夏饮食调理 祛湿健脾是关键

仲夏时节来临，气温升高、湿度增加，人体内的汗液无法通畅发散出来，这时候人们会感觉四肢困倦、萎靡不振、免疫力减弱。医生表示，湿热天气容易伤脾胃，此时人体的消化功能减弱，容易出现口干舌燥、食欲下降等情况。医生建议，考生在饮食上可以适当增加健脾利湿的食物，保证充足的水分摄入。

厦门市中医院营养科中级营养师 袁媛：比如说绿豆、红豆，这些其实对于利湿有一定的好处，可以自制一些绿豆汤，或者也可以喝一些乌梅汤，或者是菊花茶，一些桑菊饮，这些都是可以适当地选择。