“茶桌仔”回归:寻味“茶桌仔” 骑楼下的古早记忆

特区新闻广场 2023-06-03 21:33:16

2023-06-03 21:33:16

公园里“茶桌仔”的回归,成为了最近大家热议的话题,这两天在社交平台上,不少网友也纷纷点赞公园里的“茶桌仔”,表示这才是厦门的烟火气,满满都是回忆。其实一直以来,骑楼下的“茶桌仔”,都是厦门老城区里别有的景致,也是很多老厦门独特的古早记忆。今天我们就去骑楼下,和老厦门聊聊他们记忆中的“茶桌仔”。

厦门人,钟爱喝茶。老厦门人常常会打趣说:“宁可百日无肉,不可一日无茶”,对于他们来说,喝茶早已成为了生活的一部分。

现场:从以前就这样,老厦门从以前就这样在泡茶。退休之后,就是约这些退休的朋友,大家来话仙。

循着街头巷尾的茶香,我们来到了厦门老城区的大同路,曾几何时,这里百货林立,商物流转,造就了厦门当年最繁华的商业街。如今,街头百米之间,茶桌依然热闹,每一张茶桌,都有它的故事。

现场:(泡茶)要喝茶吗?

市民 老林:以前多了,以前每个店面都有摆出来“茶桌仔”,骑楼底下肯定有的,做生意的人比如有客人来,他就在外面泡一下茶,接待客人。

老林今年75岁,是大同路上的老居民,虽然已经不在这里居住了,但退休之后,他每天都要回到骑楼下喝早茶。

市民 老林:坐车来,早上坐公交到这边,来这里话仙,11点多收一收回家去。

老林说,他从小就跟着父母一起喝茶,至今他都还记得,当年大家聚在巷子里喝茶的情景。

市民 老林:从我小的时候,这个小巷里面有讲古的,讲故事的,以前都是茶桌,四个人一桌,两分钱听古,三分钱泡茶,五分钱就一桌,孩子就围在那,《三国演义》《水浒》就习惯了,边喝茶边听讲古。

据说厦门的“茶桌仔”始于清末民初,早先从第一码头到厦门港,从现在轮渡一带到禾山,大街小巷都能看到“茶桌仔”的身影,直到现在,在大同路、开元路等一些老街巷里,在骑楼下临街泡茶,依然是不少老厦门人的日常。

市民:有时候十几个,最少也有四五个,老人家坐在这,喜欢话仙,爱讲笑话。

这些骑楼下的“茶桌仔”,无关风雅,斟茶煮茶,随景随心,讲究的是洒脱自在的市井意趣。一路走下来,不少人都热情地招呼我们坐下来,喝杯茶,聊聊天,就像厦门这座城市的性格,包容开放、热情好客。

市民:厦门的老枞水仙,也有肉桂,海堤牌的,我们都泡海堤牌比较多。

市民:贡糖,花生糖,油条再加白糖下去,撒一点白糖下去,挺好吃的。

一方茶桌、几杯浓茶,在醇厚的茶香里,浸润着浓浓的人情味。

市民 老林:(怀念当时这些“茶桌仔”吗?)会啊,当然怀念,不怀念现在我们怎么会在路边这样(泡茶),边开玩笑,讲笑话,话仙,一天日子很好过。

现场:要再喝一杯吗?不了。你们泡完了吗?要回去了吗?

如果说骑楼下的“茶桌仔”,是老厦门人的市井乡愁,那公园里泡茶点的回归,就是“茶桌仔”文化的延续和复兴。在中山公园、金榜公园等陆续开放免费泡茶点后,相约好友,来去泡茶,正在成为最近城市里的新风尚。在社交平台上,不少市民也纷纷表达了自己的看法。

这才是厦门原有的烟火气!满满都是回忆!

希望泡茶的人注意保持环境卫生,减轻管理压力。

每个公园都可以放开泡茶,适当收费也可以。只要方便市民泡茶。

市民:要继续下来,一个靓丽的风景线,厦门的风景线,延续厦门本来的传统。

市民:太好了,希望越来越多,大家都希望越来越多(泡茶点)。

为了给广大市民游客提供更好的“茶桌仔”服务,最近,思明区园林绿化中心还制订了《公园泡茶点近邻公约》,倡议茶友们爱护公物,文明泡茶,思明区园林绿化中心方面表示,接下来,他们将进一步规范泡茶点的管理,提升服务水平,让喝茶这件事,更接地气,更有人情味,也期待有更多的人,能来体验“茶桌仔”文化。

思明区园林绿化中心副主任 叶峰:“茶桌仔”文化是厦门传统的休闲方式,我们想说能把这个东西恢复起来,发扬光大,我们再运行一段时间,根据群众的反馈,可能我们在一些方面再做改进跟提升。

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