厦门发布工作方案:推动粮油加工节粮减损
推进节粮减损工作是今年省委、省政府和市委、市政府确定的一项重点任务。近日,市发改委发布了《关于推进粮油加工环节节粮减损工作方案的通知》,我市将举办粮油产品推介活动,推广节粮减损新技术、新工艺、新做法。
根据《通知》,各区发改局将深入本辖区粮油加工企业,开展一次国家粮油标准宣传,引导粮油加工企业按照国家标准和标样适度加工,合理控制加工精度。我市将组织本市粮油加工企业进行一次以节粮减损为主要内容的业务培训,支持、鼓励企业加大力度推广应用低温升碾米、柔性大米加工设备,对大米过度抛光、食用油过度精炼等问题,采取有效措施加以解决。市粮油质量监测和军粮供应中心还将派出检验人员进入粮食加工企业,对粮油产品进行一次免费质量安全检验,把好产品质量关。与此同时,我市将举办粮油产品推介活动,介绍企业利用节粮减损新技术、新工艺,生产节粮型产品的做法,引导消费者避免片面追求精米白面、主食精细化的误区。此外,相关部门还将深入粮油加工企业开展一次加工环节节粮减损情况调研,通过对加工技改前后数据对比分析,评估加工环节损失情况,为企业生产经营提供参考。